Грузинская кухня
Чурчхела из грецких орехов
виноградный сок, грецкие орехи (очищенные), пшеничная мука, сахар
Чихиртма из баранины с шафраном и укропом
баранина, лук репчатый, мука, масло сливочное, яйцо, шафран, уксус, зелень укропа, соль
Суп с гоми
вода, несоленый или малосоленый имеретинский сыр (или сулугуни), кукурузная крупа, мята (рубленая зелень), молоко, соль
Чакапули
ягненок (мясо), петрушка (зелень), кинза, зеленый лук, тархун, чеснок (зелень), ткемали (с косточками), сухое белое вино, соль, черный перец
Чашушули из вешенок
вешенки, лук репчатый, растительное масло, паприка (порошка), тимьян, кориандр (молотый), красный перец (хлопья), черный перец, соль, укроп
Чашушули
говядина, лук репчатый, помидоры – 700г, киндза, петрушка, укроп, перец стручковый (острый), чеснок – 2 зубчика, соль
Чахохбили в горшочках
курица, лук репчатый, чеснок, перец болгарский, масло сливочное, помидоры, лук зелёный, петрушка, укроп, соль, перец
Говядина с ткемали
говядина (жирная), лук репчатый, ткемали, укроп, кинза (зелень), чеснок, перец стручковый, соль
Сациви из баклажанов
баклажаны, орехи грецкие, лук репчатый, чеснок, перец красный (молотый), зелень (сушеная), уксус, соль
Чахохбили из куриных желудков
куриные желудки, лук репчатый, растительное масло, томатный сок, томатная паста, куриный бульон, чили, чеснок, кинза, петрушка, хмели-сунели, соль
Сациви с курицей
курица, репчатый лук, грецкие орехи, пшеничная мука, чеснок, куриный бульон, яйцо, винный уксус, соль, черный перец (молотый), зелень (свежая), болгарский перец
реклама