Немецкая кухня
Айнтопф с капустой
говяжья рулька, растительное масло, лук репчатый, мясной бульон, тмин, капуста белокочанная, картофель, перец, соль
Капуста цветная запеченная
капуста цветная, масло сливочное, соус молочный, яйцо (желтки), хлеб белый, орех мускатный
Картофель жаренный с ветчиной и яйцами
картофель, яйцо, ветчина, соус красный, перец, соль, жир, лук зеленый, зелень петрушки
Шницель из курицы
курица, масло сливочное, перец молотый черный, мука, яйцо, панировочные сухари, лимон, анчоусы, каперсы, соль, салат-латук
Луковый пирог по-немецки
мука, дрожжи, сахар, молоко, яйцо, размягченное масло, соль, лук, масло растительное, копченая корейка или сало, тмин, красный молотый перец, жир для смазывания противня.
Картофельный салат
картофель, лук репчатый, зелень петрушки, мясной бульон, оливковое масло, уксус, молотый белый перец, соль
Суп из ревеня и фруктов
хлеб пшеничный, ревень, вода, сахар, яйцо, сметана или простокваша, фрукты (клубника, вишня, абрикосы), сахар ванильный, корица, гвоздика.
Клецки колбасные
хлеб пшеничный (белый), колбаса, мука, манная крупа, шпинат, или корень сельдерея, лук репчатый, яйцо, шпик, соль, перец, корень петрушки.
Запеканка по-гамбургски
морковь, лук репчатый, картофель, смесь сметаны с майонезом, филе сельди, сливочное масло, соль, панировочные сухари, зеленый лук
Претцели
вода, сахар, сухие дрожжи, мягкое сливочное масло, йогурт, соль, пшеничная мука, вода, масло, крупная соль
Немецкий суп из пива
светлое пиво, мука, яйцо, сахар, гвоздика, корица, лимонная цедра
Пивной суп по старинному немецкому рецепту
светлое пиво, молоко, сливки, крахмал, сахар, изюм, яйцо (желток), корица
Свинина с пивом
свинина, пиво, натуральный молотый кофе, чеснока, черствый хлеб, лимонная цедры, соль, черного молотого перца
реклама