Румынская кухня
Рулет из картофеля с потрохами
картофель, яйцо, масло, мука, соль, манная крупа, потроха, перец, соль.
Запеканка картофельная с кабачками
картофель, кабачки, сметана, масло, тертый сыр, соль.
Картофель, фаршированный мозгами
картофель, мозги (говяжьи), растительное масло, сухари, сливочное масло, сметана, зелень, соль.
Тефтели с зеленью
говядина, рис, яйцо, шпинат, петрушка (зелень), укроп (зелень), бульон из костей, репчатый лук, растительное масло, сметана, соль, перец
Картофельные котлеты с брынзой телемя
картофель, кукурузная мука, брынза телемя (или пармезан), растительное масло, сметана, перец, соль
Румынский суп с картофелем и луком-пореем
картофель, мясо, вода, лук-порей, сливочное масло, сливки, яйцо (желток), белый хлеб (ломтики), мука, соль
Помидоры с начинкой из брынзы
помидоры (красные крепкие), сливочное масло, лук репчатый, сыр (брынза), яйцо, петрушка (мелко нарубленная зелень), йогурт или сметана, перец, соль
Салат из стручковой фасоли
фасоль стручковая, масло растительное, уксус, сахар, салат зеленый, соль, чеснок, лук зеленый
Абрикосовый десерт по-румынски
абрикосы (очень спелые), сахарная пудра, сахар, лимон, корица, белое вино
Стуфат из барашка
баранина, зеленый лук, чеснок (зеленый), перец (красный молотый), уксус, растительное масло, томатная паста, укроп (зелень), мука, соль, перец
Соус полуфюме
коричневый соус, концентрат из костей (фюме), вино, сливочное масло, соль, перец
реклама