Русская кухня
Блины сдобные гречневые
гречневая мука, пшеничная мука, молоко, яйцо, сливки, сахар, сливочное масло, дрожжи, соль, растительное масло для смазки сковороды
Блины пшенные
пшено, пшеничная мука, молоко, яйцо, дрожжи, сливочное масло, сахар по вкусу, соль
Блины овсяные
пшеничная мука, овсяная мука, молоко (или вода), сливки, яйцо, сахар, сливочное масло, дрожжи, соль
Блины пшеничные
мука пшеничная, сахар, масло сливочное, яйцо, дрожжи, соль, молоко, масло оливковое
Рулет из свинины по-русски
свинина, свежее свиное сало, свиные уши, луковицы, чеснок, молотый черный перец, базилик, тмин, лавровый лист, гвоздика, трехпроцентный уксус
Заяц поддельный
свинина (нежирная), яйца, сухари панировочные, сметана, молоко, шпик, масло сливочное, соль, перец молотый
Цыплята духовые по-московски
цыплята, белые грибы (свежие), лук репчатый, мука, сметана, сливки, укроп, сдобное тесто (для крышки), соль
Курица, тушенная с черносливом на вольванте
курица, масло топленое, мука, чернослив без косточек, лук, корень петрушки, морковь, корень сельдерея, уксус, лавровый лист, перец, соль
Гусь жаренный с яблоками
гусь, изюм (без косточек), яблоки (средних размеров, лучше антоновка), сахар, петрушка (зелень), маслины, соль
Курник из слоеного теста
мука, вода, яйцо, масло сливочное, соль, лимонная кислота (или уксус), мука, молоко, яйцо, немного сливочного масла, соль и сахар по вкусу, куриное мясо, рис, яйца, белые грибы (свежие или сухие), масло сливочное, зелень петрушки (или укропа), соль, сахар, перец черный молотый по вкусу
Закуска баклажановая
баклажаны, перец сладкий (красный), перец, винный уксус, соль, сахар, зелень укропа и петрушки по вкусу
реклама