Русская кухня
Зразы из гречневой крупы с творогом
гречневая крупа (дробленая), творог, молоко, яйцо, сахар, сливочное масло
Лапшевник с творогом и овощами
творог, лапша, яйцо, топленое масло, морковь, листья зеленого салата, сахар, панировочные сухари, соль
Бабка творожная с яйцами
творог, сахар, изюм (без косточек), корица (молотая), яйцо, топленое масло, молотые панировочные сухари, соль
Сочни с творогом
мука, масло сливочное или маргарин, яйцо, вода, соль, творог, сахар, яйцо
Сочни пресные с творогом
мука, молоко, яйцо, сахар, масло растительное, творог, яйцо, соль
Жаркое из зайца в белом вине
тушка зайца (задние ноги и седло), шпик, масло сливочное, сметана, соль, панировочные сухари, масло сливочное, мука, белое вино, бульон
Жаркое из зайца в красном вине
тушка зайца (задние ноги и седло), шпик, свиной жир, красное сухое вино, уксус, вода, специи (или квас)
Заяц, шпигованный с яблоками
тушка зайца, шпик, масло для жаренья, соль, пряности, яблоки, уксус, вода, соль, специи.
Бифштекс из рубленой зайчатины
тушка зайца (задняя часть), масло сливочное, лук репчатый, шампиньоны, яйцо (белки), зелень петрушки, кервеля, соль, молотый черный перец, уксус, вода, специи
Жаркое из рубленого мяса зайца
заячьи окорочка, свинина жирная, булка белая, соль, перец, яйцо, лук репчатый, топленое свиное сало, мука
Жаркое из зайца с можжевельником
тушка зайца, простокваша, копченое сало, масло сливочное, лук репчатый, сметана, соль, молотый черный перец, молотые ягоды можжевельника
Жаркое из зайца со сметанным соусом
тушка зайца, молоко, копченый шпик, сливочное масло, вода, морковь- 2 шт., сметана, мука, соль, перец
реклама