Флипы
Флип сливочно-цитрусовый
яйцо (желток), сок 2 апельсинов, сахарная пудра, сок из 1/2 лимона, коньяк, сливки
Флип шоколадный (с коньяком)
жидкий шоколад, коньяк, кофейный ликер, желток, взбитые сливки, тертый шоколад
Кофейный флип с лецитином
кофе (крепкое), сливки (сладкие), лецитин, фруктоза, бренди, сливочный ликер, корица, ванильное мороженое
Флип лиссабонский кофейный
портвейн, ликер «кюрасо», черный кофе (очень крепкий), сахар (мелкий), яйцо, сгущенное молоко (без сахара), пищевой лед (колотое), шоколад (тертый), стружки цедры апельсина (для украшения коктейля).
Херес-флип
мускатный орех, яйцо, сахар, крепкое испанское вино (Sherry), сливки (кремовая пена)
реклама