Безе (меренги)
Миндальные меренги с шоколадом
яйцо (белок), соль, винный камень, сахар, миндаль (жареный, нарезанный), миндальный экстракт, шоколад, миндаль (жаренный)
Меренги с клубникой
мука пшеничная, миндаль (толченый), пудра сахарная, сахар ванильный, яйцо, масло сливочное, клубника, желе клубничное, сироп малиновый, бренди, яйцо (белок), фисташки (для украшения)
Меренги с клубникой и миндалем
яйцо (белок), сахарная пудра, сахарная пудра, сахарная пудра, клубника, сливки (взбитые), миндаль (жареные хлопья)
Меренга медовая
мука, пудра сахарная, цедра лимон, корица (толченная), гвоздика, сода, мёд, масло сливочное (для смазывания противня), глазурь сахарная
Ванильные меренги с малиной
ваниль (стручок), сахар, яйцо (белок), сливки, малина (мороженая)
Меренга польская
сахар, яйцо, цедра апельсиновая, мука, корица, сода, миндаль (очищенный)
Меренга ореховая с медом
мука, масло сливочное, мёд, яйцо, яйцо (белок), орех, цедра лимон, сок лимон, ром, сода, глазурь шоколадная
Меренги с красной смородиной
мука пшеничная, пудра сахарная, сахар ванильный, соль, яйцо, масло сливочное, смородина красная, сухари измельченные, мука кукурузная или мука рисовая, яйцо (белок)
Кофейные безе с миндалем
яйцо (белок), сок лимонный, соль, сахар, миндаль (молотый), крахмал, кофе растворимый, корица (молотая), какао-порошок (для посыпки).
реклама