Кокосовое печенье
Классический чизкейк
для крема: сметана (жирность 30-35%) - 150г; творожный сыр - 300г; сахар (мелкий) - 75г; лимонный сок - 1 ст.л.; сливки (жирность 33-35%) - 150г; яйцо - 3 шт. (крупное); для основы чизкейка: печенье (лимонное, савоярди и т.п.) - 100г; масло сливочное
Печенье из окары (без яиц)
соевый фарш (окара) - 800г; масло сливочное (можно кокосовое) - 80г; сахар - 120г; кокосовая стружка - 50г; мука (цельнозерновая или обычная) - 250г; сода - 1.5 ч.л.; какао - 75г; корица - 1/2 ч.л.
Португальское кокосовое печенье
кокосовая стружка - 160г; молоко сгущенное с сахаром - 250 мл: для украшения: орехи, семечки или финики.
Кокосовое печенье с медом
кокосовая стружка - 135г; мука - 120г; сахар - 135г; мед - 45г; соль - 1 щепотка; яйцо (белок) - 3 шт.
Сладкая колбаса из печенья с белым шоколадом, кокосом и курагой
печенье (например, «Юбилейное») - 200г; сливочное масло - 120г; шоколад (белый) - 200г; кокосовая стружка - 4 ст.л.; курага - по вкусу.
Мятное безе с компотом из ревеня
для основы десерта: печенье дайжестив - 12 шт.; кокосовая стружка - 100 мл; коричневый сахар (фарин) - 2 ст. л.; сливочное масло - 75г; для компота из ревеня: ревень (молодые черешки) - около 750г (я не очищаю); сахар - 100 мл; вода - 3 ст. л.; для
Творожно-банановый торт из печенья без выпечки
печенье (прямоугольное) - 24 шт.; вафли лимонные - 150г; мед (густой) - 1 ст.л.; творог - 400-500г; банан - 2 шт.; сметана (жирная) - около 300г; какао (порошок) - 1 ст.л.; сахар - 2 ст.л.; кокосовая стружка - 30-40г; лимон - 1/4 шт.
Кокосовое печенье на белках
яйцо (белки) - 3 шт.; сахар - 1/2 стакана (8 ст. л.); соль - 1/4 ч.л.; кокосовая стружка - 400г; растительное масло
Кокосовое печенье на сметане
сметана (жирность 15-20 %) - 400 мл; соль - 1 щепотка; соду (гашеная уксусом) - 2 ч. л.; сахар - около 0.7-0.8 стакана; ванильный сахар - по вкусу; мука - 1-1.5 стакана; кокосовая стружка - 40 г.
Творожное печенье с кокосовой стружкой и безе
творог (жирность 9%, сухой) - 250 г; масло сливочное - 250г; мука - 200г; кокосовая стружка - 100г; сахар - 2 ст.л.; сода - 1/2 ч.л.; соль - по вкусу; ванильный сахар - 1 ч.л.; лимон (сок) для гашения соды; для безе: яйцо (белки) - 2 шт.; сахар - 150
Банановое печенье с какао, овсяными хлопьями и кокосовой стружкой
овсяные хлопья - 2 ст. л.; подсолнечные семечки - 1 ст. л.; кокосовая стружка - 4 ст.л.; банан (зрелый) - 1 шт.; какао - 1 ст. л.; кофе растворимый - 1/2 ч. л.; ванилин по желанию.
Овсяно-кокосовое печенье с малиной
кокосовая стружка - 1,5 стакана; коричневый сахар - 1/2 стакана; соль - 1 щепотка; мука - 250г; сливочное масло - около 170г; овсяные хлопья - 1 1/4 стакана; малиновое варенье (или джем) - по вкусу.
Печенье «Семислойное»
сливочное масло (растопленное) - 125г; крекеры (крошки Грэм крекеров graham crackers) - 1.5 стакана; шоколадные чипсы - 1 стакан; кокосовая стружка - 1 стакана; Butterscotch чипсы (butterscotch chips) - 1 стакан; грецкие орехи - 1 стакан; сгущенное м
реклама