Десертный хлеб
Апельсиновый хлеб
дрожжи, мука, соль, яйцо, гранулированный сахар- 3/4 стакана, апельсиновый мармелад, шортенинг, теплая вода, горячая вода, холодная вода- 1 стакан.
Банановый хлеб с черникой
мука – 2 стакана, пекарский порошок – 1 ч.л., овсяные хлопья – 1/2 стакана, грецкие орехи – 3/4 стакана, молоко – 1/2 стакана, бананы – 3 шт., сахар – 3/4 стакана, сливочное масло – 1/3 стакана, ванильный экстракт – 1/2 ч.л., яйцо – 1 шт., черника – 1 стакан.
Грушевый хлеб
растительное масло – 1 стакан, сахар – 1 стакан, яйцо – 3 шт., груши – 4 шт., орехи (пекан или грецкие орехи) – 1 стакан, ванильный экстракт – 2 ч.л., мука – 3 стакана, сода – 1 ч.л., соль – 1/2 ч.л., молотая корица – 1 ч.л., мускатный орех – 1/2 ч.л.
Хлеб с пепперони
готовое тесто для хлеба – 1 буханка, яйцо – 1 шт., пепперони – около 250г, сыр (проволоне) – около 250г, моцарелла – около 250г, тертый пармезан – по вкусу,
Белый медовый хлеб
мука с отрубями – 4 стакана, белая пшеничная мука – 2 стакана, кукурузная мука – 2/3стакана, сухие дрожжи – 2 ст.л., глютамат натрия – 4 ст.л., теплая вода – 1.5 стакана, молоко – 3/4 стакана, мед – 2/3 стакана, сахар – 2 ст.л., растительное масло – 2 ст.л., соль – 1 ч.л.
Лимонный хлеб на соде
мука, сода, пекарский порошок, соль, шортенинг, сахар, пшеничные ростки, сахар, лимонная цедра, яйцо, лимонный сок, вода
Бананово-ореховый хлеб
сливочное масло, сахар, яйцо, мука, сода, соль, кефир, бананы, орехи (молотый фундук)
Хлеб с вишней и клюквой
мука – 2 стакана, сахар – 3/4 стакана, пекарский порошок – 2 ч.л., сода – 1/2 ч.л., соль – 1 ч.л., шортенинг – 1/4 стакана, апельсиновый сок – 3/4 стакана, апельсиновая цедра – 1 ч.л., яйцо – 2 шт., клюква – 1 стакан, сушеная вишня – 1/2 стакана.
Норвежский рождественский хлеб
сухие дрожжи – 1 пакетик, яичный ликер – 1/2 стакана, хлебная мука – 2 стакана, кардамон (молотый) – 1 ч.л., соль – 1/4 ч.л., яйцо – 1 шт., яйцо (желток) – 1 шт., сливочное масло – 4 ст.л., изюм – 1/3стакана, смесь сухофруктов – 1/3 стакана.
Сладкий тыквенный хлеб с кусочками ананаса
тыква (печеная) – 1.5 стакана, мука – 3 стакана, соевая мука – 4 ст.л., сухое молоко – 4 ст.л., пекарский порошок – 1 ч.л., соль – 1/2 ч.л., грецкие орехи – около 1 стакана, растительное масло – 2/3 стакана, яйцо – 2 шт., ананас (консервированный) – 1 банка, сушеный инжир – 1 стакан, корица – 2 ч.л., имбирь (сушеный) – 1/8 ч.л., мускатный орех – 1/8 ч.л.
Кукурузный хлеб с фаршем, чили и фасолью
свиной сосисочный фарш – 400г, репчатый лук – 1 шт., кукурузная мука – 1 стакан, мука – 1/2 стакана, соль – 1 ч.л., пекарский порошок – 1/2 ч.л., яйцо – 2 шт., кефир – 1 стакан, растительное масло – 1/2 стакана, зеленый чили (консервированный) – 120г, кукуруза (консервированная) – 3/4 стакана, сыр (чеддер) – 2 стакана, фасоль (консервированная) – 450г.
Ирландский содовый хлеб с изюмом и кунжутом
изюм – 3/4 стакана, кунжут – 4 ч.л., сливочное масло – 3/4 стакана, мука (с отрубями) – 5 стаканов, пекарский порошок – 1 ч.л., сода – 1 ч.л., соль – 3/4 ч.л., кефир – 1.3 стакана, яйцо – 2 шт., фруктовый джем – 6 ч.л.,
Ямайский кокосовый хлеб
мука, овсянка (быстрого приготовления), сахар, пекарский порошок, сода, корица, соль, кокосовая стружка, орех (молотые), бананы, ананасы (консервированные), растительное масло, яйцо, сахарная пудра, сливочное масло, кокосовый (или ванильный экстракт), молоко
Ямайский хлеб
мука, соль, пекарский порошок, корица, яйцо, гвоздика (молотая), шортенинг, сахар, сода, патока, вода (горячая)
реклама