Мороженое
Шведский десерт «3 skålar» («3 чаши»)
Готовится десерт за сутки до подачи, потому что напоминает мороженое и поэтому должен успеть заморозиться. Десерт очень сытный, два кусочка даже мужчина еле осилит. Как видно из названия, готовят десерт в 3х чашах....
Йогуртовое мороженое с манго
Готовое мороженое можно разложить по креманкам, сформовав ложкой-нуазеткой (или обычной ложкой) шарики. Но у меня были готовые вафельные рожки, которые я и наполнила мороженным. Получилось чуть кисловатое на вкус, освежающее мороженое....
Клубничное мороженое
Простой рецепт сливочного мороженого без добавления яиц. Просто вкусно! И не забудьте перемешивать клубнично-сливочную массу, когда поставить контейнер с мороженым в морозилку. От этого зависит текстура готового десерта - кристаллики льда будут почти...
Шоколадный фондан с ванильным мороженым
Шоколадный фондан - тающий во рту французский десерт. Смысл блюда в том, что шоколад внутри остается после выпечки жидким - поэтому получается шоколад в шоколаде. Но и потом, когда он несколько застывает, он всё равно кремообразный. К фондану подают ...
Мороженое из красной смородины
Мороженое из красной смородины со взбитыми белками и сливками – отличный вариант десерта для лета. Красную смородину надо измельчить в блендере, а затем протереть через сито, чтобы в готовом мороженом не было ягодных косточек. Когда мороженое уберете...
Аффогато - итальянский кофейный десерт с мороженым
кофе эспрессо (или просто крепкий кофе), мороженое, печенье (бисквит), орехи (миндаль очищенный), сахарная пудра, корица (молотая)
Коктейль из мороженого с киви и лаймом
киви, мороженое (пломбир, сливочное или молочное), сливки (жирность 10%), лайм (сок), сахар (или сироп)
Замороженный йогурт с ягодами на палочке
черника (малина или ежевика), йогурт натуральный, сахар, мед, вода,
Пломбир с вареными грушами и ореховым печеньем
пломбир, груш, сахар, сливки, ореховое печенье, ванильный сахар
Мелба
мороженое сливочное, персики (или абрикосы) консервированные, мармелад, взбитые сливки
Мороженое из разных фруктов
яйцо (желтки), сахарная пудра, ванильная эссенция, молоко, сливки (жирные), цукаты апельсиновые, засахаренная вишня, ананас в сиропе, миндальные орешки (очищенные)
Мороженое шоколадное
яйцо (желтки), сахарная пудра, молоко, шоколад, вода, сливки жирные
Мороженое с орехами и бренди
яйцо (белок), жирные сливки, сахарная пудра, бренди, ром или ликер, жареный миндаль
реклама