Мильфей
Мильфёй из помидора с моцареллой
помидоры (крупные), моцарелла (крупные шарики), сладкий перец, маслины, кедровый орешков, базилик (листья), оливковое масло, соль, сладкий перец (молотый)
Хрустящий мильфей с кремом из шпината
слоёное тесто, шпинат (свежий), лук порей (белая часть, мелко нарезать), зелёный лук (мелко нарезать), укроп, оливковое масло, сыр фета, соль, перец
Мильфёй «Моцарт»
шоколад (тертый), топленое масло (для обжаривания), корица (молотой), ром, сахар, масло сливочное, яблоки (грэнни смит), слоеное тесто, мед, сахар, сметана или крем-фреш (жирная некислая), шоколад (60%), яйцо (белок)
Ягодный мильфей с мороженым
тесто слоеное (тонкое готовое), сливки (взбитые), ежевика, голубика, смородина красная
Мильфей из овощей с сыром тофу
цуккини, болгарский перец, баклажаны, шампиньоны, помидоры черри, салат фризе, сыр тофу, соевый соус, оливковое масло, соль, перец, чеснок
Мильфей с кремом из брынзы
куриный бульон, майонез, брынза, брокколи, слоеное тесто, сливки (для взбивания, 30%), яблоко
Мильфёй с творожно-инжирным кремом и сливами в сиропе
коржи наполеон, творожный сыр (с инжиром), сливки (33%), ванильный сахар, слива (в сиропе), грецкие орехи, физалис и мята
Мильфей с лимонным кремом
слоеное тесто, ванильный пудинг, сахар, молоко, белый шоколад, сливки (35%), сахар, лимон сок и цедра
Яблочный мильфей с трюфелем
яблоки, трюфель, мускатный орех, сахарная пудра (для посыпки), сливочное масло (для смазывания).
Шоколадный мильфей «Французский поцелуй»
молочный шоколад, клубничный сироп, клубника (свежая), яйцо (желток), сыр маскарпоне, сахар, коньяк, желатин, крахмал, вода
Мильфей с ежевикой
тесто (слоеное бездрожжевое), творог, йогурт, коричневый сахар, сливки (жирные), ежевика, сахарная пудра
Мильфей с заварным кремом и пралине
тесто слоеное шоколадное, ваниль, масло сливочное (комнатной температуры), коньяк (или ром), сахар, фундук (поджаренный), молоко, сливки (жирные), яйцо, яйцо (желток), крахмал кукурузный, сахар
реклама