Шербеты (сорбет)
Шербет с ликером в марципановых "цветах"
черная смородина, мята или мелисса, сахарная пудра, сок, вишневый ликер Мараскин, марципановая масса (сырая), яйцо (белок), желатин, яичный ликер, гранатовый сироп
Шербет "Модерн"
фруктовое мороженое, лимонный сироп, фрукты, ягоды, сливки (взбитые), апельсиновый сок
Шербет "Заиндевевшие лимоны"
лимоны (большие), белое вино, сахар, яйцо (белок), соль, лимонные цукаты, апельсиновый ликер
Шербет из манго
манго, сок яблочный, сок 1/2 лимона, вода минеральная, яйцо (белок), сахарная пудра
Шербет с черникой и лимоном
черника, вода, сахар, лимонная цедра (мелко тертая), лимонный сок, яйцо (белок)
реклама