Рыба запеченная
Рыба, запеченная в духовке (Псари сто Фурно)
рыба (любая), картофель, помидор, морковь, чеснок, сельдерей (стеблевой), зелень свежая (петрушка, рубленая), масло растительное, лимон (сок), перец черный (молотый), соль
Треска в духовке с нутом и маслинами
треска (филе), нут консервированный, лук репчатый, лимон (сок), чабрец свежий, соль, масло растительное (оливковое), маслины (без косточек)
Дорада, запеченная с овощами и имбирем
сладкий перец (красный), сладкий перец (желтый), помидоры черри, лук репчатый (небольшой), имбирь (кусочек) длиной, растительное масло, дорада, соль, черный и белый перец
Дорада с лимоном
дорада, лимон, лавровый лист, масло оливковое, паприка (молотая), розмарин свежий, соль
Норвежская сельдь, запеченная с картофелем
филе норвежской слабосоленой сельди – 600 г, картофель – 1 кг, лук – 2 шт., растительное масло – 50 мл, сметана – 1 стакан, яйца – 2 шт., мелко нарезанный укроп – 3 ст. л., яйца – 2 шт., сливочное масло – 150 г, лук – 1 шт., лимон – 1/2 шт., укроп – 1 пучок
Скумбрия, запеченная с картофелем
филе скумбрии, картофель, молоко, сливочное масло, яйца, перец, соль.
Скумбрия, запеченная с овощами под майонезом
скумбрия, мука, растительное масло, репчатый лук, морковь, майонез, зелень, перец, соль.
Рыба, запеченная в форме
рыба, сметана, лук репчатый, сливочное масло, яйца, каперсы, специи
Сельдь печеная
сельдь, картофель (небольшого размера), масло сливочное, молоко, молотый черный перец, орех мускатный, соль
Жаркое по-охотничьи
филе скумбрии, репчатый лук, шпик, соль, майоран, черный молотый перец, ягоды можжевельника, тмин, эстрагон, базилик, чеснок
Судак по-сицилийски
судак, лимон, лук репчатый, картофель, кабачки, шампиньоны свежие, масло растительное (лучше оливковое), перец молотый черный, соль
Ставрида по-японски
ставрида, лимон, соль, перец, сливочное масло, сметана, пучок зелени петрушки или укропа, апельсин (или мандарин), тертый сыр
Ерш по-японски
ерши (филе), сок лимона, соль, перец, масло сливочное, сметано, зелень, свежие мандарины, тертый сыр
Рыба с грибами запеченная по-московски
сом (или судак), мука, жир, грибы белые, яйцо, лук репчатый, картофель, соус, сыр тертый, масло сливочное, соль, перец
реклама