Пельмени
Гёза (гёдза) - японские пельмени со свининой и пекинской капустой (Gyoza)
фарш мясной (свинина), капуста пекинская, чеснок, имбирь свежий, лук зеленый, масло кунжутное, соус соевый, перец черный, соль, масло растительное для жарки, тесто для геза (полуфабрикат), соевый соус, уксус рисовый, перец чили (хлопьев), масло кунжутное, чеснок, имбирь (свежий), кунжут белый (семена)
Ржаные пельмени с сыром моцарелла и салом
пшеничная мука, ржаная мука, яйцо, вода, соль, сыр моцарелла, томатная паста, сметана, свиное сало (свежее), сливочное масло (растопленное), чеснок, растительное масло, соль,
Гёдза – японские пельмени с морепродуктами
смесь «морской коктейль» (замороженная), лук репчатый, капуста, морковь, кусочек имбиря, соевый соус, перец, соль, мука, теплая вода, уксус, крахмал, соль
Пельмени герасимовские
мука высшего сорта, вода, яйцо, соль по вкусу, баранина, свинина, костный мозг, соль, черный молотый перец по вкусу.
Пельмени уральские
мука, яйцо 1 шт., вода, соль по вкусу, говядина, свинина, баранина, сливочное масло, мускатный орех, сливки, лук, соль, черный молотый перец по вкусу, чеснок, сливочное масло, уксус, соль, черный молотый перец по вкусу.
Пельмени амурские
говядина, свинина, лук, 2, печень, жир, томатная паста, соус южный, сметана, щепотка муки, бульон, 1 луковица.
Пельмени малороссийские из гречневой муки
гречневая мука, желтки, вода, соль, черника (или др. ягоды), сахар
Пельмени дальневосточные с кальмарами
кальмары, яйцо, лук репчатый, масло растительное, перец черный молотый, соль.
Пельмени с рыбой
пшеничная мука, половина яйца, вода, соль, мука для подсыпки, рыбное филе, лук, масло, соль, перец, масло
Пельмени сибирские
пшеничная мука, яйцо, соль, вода, говядина, свинина (или баранина), лук репчатый, соль, перец, сахар, яйцо для смазки, сметана
Пельмени московские
мука, яйцо, соль, вода, говядина, свинина, лук репчатый, соль, перец, сахар, вода, яйца для смазки
Пельмени с мозгами
мука высшего сорта, вода, яйцо, соль по вкусу, баранина, свинина, костный мозг, соль, черный молотый перец по вкусу.
реклама