Пельмени
Пельмени с начинкой из грибов и гороха
горох, свежие или сушенные грибы, тесто, лук репчатый, соль, перец.
Дюшбара (пельмени по-азербайджански)
баранина (без костей), мука, яйцо, репчатый лук, сливочное масло (растопленное), винный уксус (3%), мята, кинза, перец и соль
Рыбный бульон с пельменями
мука, яйцо, вода, лук репчатый, рыба, сливочное масло, зелень укропа, соль и черный перец (молотый)
Берг
говядина, сало-сырец, лук зеленый, мука, яйцо, масло сливочное, соль, готовое пресное тесто.
Этли борек (пельмени)
баранина, вода, мука пшеничная, лук репчатый, яйцо, молоко кислое или сметана, перец, соль
Пельмени с грибами и ветчиной
белые грибы (сушеные), сливочное масло, лук репчатый, ветчина, соль, перец, яйцо (крутое), тесто.
Пельмени с капустой и редькой
редька, квашеной капуста, лук репчатый (нарезанный), яйцо, масло, соль, перец, тесто.
Начинка для пельменей из помидоров с моцареллой
помидоры, моцарелла, базилик, соль, перец
Пельмени с капустой и редькой
редька, квашеной капуста, лук репчатый (нарезанный), яйцо, масло, соль, перец, тесто.
Пельмени с креветками и свининой
мука пшеничная, креветки (очищенные), черемша (мелко нарезанная), имбирь (мелко нарезанный), соевый соус, масло кунжутное, глютaмат натрия, соль, свинина (фарш)
Дим-сам из свинины
свинина (фарш), креветки, соевый соус, китайского рисовое вино или сухой херес, кунжутное масло, сахар, перец, яйцо (белок), кукурузная мук (крахмал), лепешки (для вонтонов), зеленый горошек или мелко нарубленные желтки сваренных вкрутую яиц
Жареные пельмени (Guotie Dumplings)
мука, свинина (постная, фарш), соевый соус, рисовое вино, имбирь (свежий, измельченный), соль, лук порей, кунжутное масло, кукурузный крахмал
реклама