Рецепты из баклажанов
Баклажаны с белой фасолью, лимоном и розмарином
баклажан (большими кусками), оливковое масло, соль, черный перец, помидоры (спелые, очищенных от семян и мелко порезанные), фасоль (консервированная белая), сок и цедра, чеснок (запеченный до мягкости), петрушка (свежая, порезанная ), картофель (кубиками), розмарин (мелко порезанного), зеленая фасоль (стручки, отваренные)
Баклажаны по-арабски
баклажаны, мясной фарш, лук репчатый, масло растительное, сыр (тертый), петрушка, кинза, соль, перец
Баклажаны терияки
баклажаны, лук шалот, красный сладкий перец, семена кунжута, соус терияки
Баклажаны с творогом на закуску
баклажан, творог, сок апельсина, грецкие орехи, чеснок (толченый), петрушка (свежая порубленная), масло (для жарки), соль, перец
Рулеты из баклажанов, перцев с фетой
красный перец, баклажан (порезанные тонко, вдоль на 10 кусков), оливковое масло, сыр фета или брынза, чили (крупные красные, мелко порезанные и очищенные от семечек), мята, сок, черный перец (молотый).
Шпигованные баклажаны по-гасконски
баклажаны, черный перец, пряности (сушенные), чеснок, морковь, сало.
Рагу из баклажанов, помидоров и топинамбура
баклажаны, топинамбур, помидоры, лук репчатый, петрушка, укроп, зелень лука
Рагу овощное с баклажанами
баклажаны, картофель, лук репчатый, морковь, капуста (белокочанная), помидоры, растительное масло, соль
Овощное рагу с баклажанами
кабачки (некрупные), баклажаны, морковь, лук репчатый, болгарский перец (красный), болгарский перец (желтый), помидоры (большой), мука, лавровый лист, перец горошек душистый и черный, соль, перец, зелень, сахар
Рагу из картофеля и баклажанов
баклажаны, болгарские перец (красные), помидоры, картофель, петрушка, орегано (свежий), лук репчатый, чеснок, оливковое масло, соль, черный перец
Рагу из баклажанов с сыром
баклажаны, сладкий перец, кабачки, помидоры, растительное масло, лук репчатый, чеснок, лавровый лист, петрушка (зелень), сыр (тертый), масло, соль, перец
Рагу из тыквы с орехами и баклажанами
тыква, баклажан, лук репчатый, зелень, помидор, орех грецкий
реклама