Антрекот
Антрекот под соусом беарнез
говядина (вырезка), картофель (мелкий), морковь, стручковая фасоль, белая свекла, растительное масло, соль, перец, сливочное масло, петрушка (рубленая зелень), кервель (веточка), эстрагон (веточка), лук-шалот, сливочное масло, белое вино, уксус, перец (горошек), яйцо (желток), кервель (рубленый), эстрагон, соль, перец, кайенский перец, лимонный сок
Антрекот по-австрийски
говядина, картофель (отварной), сало (с прожилками мяса), яйцо, сметана, зелень, масло сливочное, лук репка, вино белое, мука, сметана, каперсы
реклама