Бифштекс
Бифштекс из вымени в вермуте
вымя, вермут, яйцо, мука, панировочные сухари, сливочное масло, соль, специи
Рубленый бифштекс с картофельным гратеном и яйцом-пашот
говядина (вырезка), говяжья (грудинка мякоть), говяжий жир, картофель, лук репчатый, яйцо, сливки (жирные), дижонская горчица, газированная вода, бальзамический крем, оливковое масло, мускатный орех, соль, черный перец, помидоры черри, салатный микс (для подачи).
Бифштекс Шатобриан с зеленым маслом, ремуладом и пюре из сельдерея
масло сливочное, морская соль, горчица (зерна), тархун (листья), руккола (листья), говядина (вырезка), куриный бульон, красное сухое вино, чеснок, тимьян (свежий), черный перец (горошек), крахмал, масло сливочное, сельдерей (корневой), картофель, соль, молоко, масло сливочное, сельдерей (черешковый), цуккини, сливки (30%), каперсы, оливки, дижонская горчица, перепелиное яйцо, соль, сок лимонный
Бифштекс из говядины с яичницей глазуньей и соусом дзадзики
говядина (мякоть задняя часть кострец), лук репчатый, соль, черный перец (молотый), яйцо, йогурт натуральный, огурец, мята, сок лимон, паприка красная, чеснок, соль, черный перец (молотый)
Бифштексы, фаршированные чесноком и запеченные в фольге
говядина (4 куска), чеснок (крупный), оливковое масло, соль, черный перец, растительное масло (для смазывания).
Бифштексы в чесночно-соевом маринаде
говядина (4 куска, вырезки), чеснок, темный соевый соус, кетчуп, оливковое масло, майоран (сухой), морская соль, черный перец, растительное масло (для смазывания).
Бифштексы с тушеными в сметанном соусе овощами по-уральски
говядина (вырезка), перец сладкий, огурцы (маринованные), сливки, сметана, томат-паста, горчица, масло растительное, масло сливочное, соль
Свиной бифштекс под горчичным соусом
свинина (по 200г), мука, перец чёрный (молотый), масло растительное, лук репчатый, сок апельсиновый, бульон куриный, соус соевый, горчица, мука кукурузная, сметана
Бифштекс с луком и салом по-молдавски
говядина (вырезка), сало свиное, лук репчатый, сало топленое, перец чёрный (молотый), соль, горошек зелёный, огурцы (солёные), хрен, чеснок, уксус (3%), масло сливочное
Бифштекс в ананасовом соке с луковым соусом
говядина, сок ананасовый, лук репчатый, петрушка, масло растительное, соль, перец
Бифштексы в томатном соусе
говядина (фарш), ветчина, лимон, масло сливочное, помидоры, душица обыкновенная, базилик, соль, перец чёрный (молотый)
Бифштекс в луковой панировке по-казачьи
говядина, чеснок, сода, сметана, лук репчатый, мука, жир
Бифштекс из говяжьей вырезки по-фински с картофельной розеткой
говядина (вырезка), масло подсолнечное, хрен (тёртый), ананас или яблоко, чеснок, соль, майонез, пикули, картофель, яйцо, молоко
Бифштекс из говядины с луком
говядина (вырезка, толстый край), масло или свиное сало (топленое), лук репчатый, мука, соль, перец (молотый),
реклама