Биточки мясные
Биточки из телятины с яйцом
телятина, хлеб пшеничный, молоко, сухари, масло топленое, яйцо, укроп
Биточки из птицы, фаршированные шампиньонами
курица, шампиньоны свежие, батон (вчерашний), молоко или вода, масло сливочное, сухари панировочные, соль
Биточки из кролика и свинины
кролик и свинина, хлеб пшеничный, молоко, яйцо, хлеб (для панировки), сало свиное, масло сливочное, соусо, гарнир
Биточки с укропом
говядина, белый хлеб, яйцо, репчатый лук, мясной бульон или вода, петрушка (зелень), соль, перец, репчатый лук, коренья (морковь, сельдерей, петрушка, пастернак), перец (горошком), душистый перец (горошком), лавровый лист, помидоры, лимон, укроп (зелень), мясной бульон или вода, растительное масло, мука и панировочные сухари
реклама