Рецепты из языка
Закуска из говяжьего языка
язык говяжий, морковь, петрушка (корень), лук репчатый, яйцо (вареное), кунжут (семена), перец (острый стручковый), укроп, петрушка (зелень), уксус (3%), сахар, соевый соус, перец красный (молотый), масло растительное, чеснок, лук зеленый (стебель, измельченный), бульон куриный.
Язык, запеченный с картофелем
язык, коренья и лук (для варки), масло сливочное, соус, картофель, сыр, сухари, лаврового листа, перца горошком, зелени
Язык, тушенный в красном вине
говяжий язык, оливковое масло, мука, красное сухое вино, бренди, бульон, тимьян (сушёные), лаврушки, петрушка, соль, перец
Языки отварные по-китайски
свиные языки, лук репчатый, соевый или томатный соус, водка (лучше рисовой), гвоздика, корица, петрушка (зелень), укроп (зелень), перец, соль, эстрагон (зелень)
Говяжий язык с фруктовым соусом
говяжий язык, лук репчатый, морковь, петрушка (веточка), яблоки, красное вино, соль, сахар, лимонная цедра
Пхеньюк из говяжьего языка
говяжий язык, сок имбиря, концентрированный куриный бульон, соль, зеленый салат (лист), бульон, черный перец (молотый)
Язык с баклажанами в горшочке
говяжий язык (отварной), баклажаны, майонез, чеснок, соль
Язык с овощами, в горшочке
язык, картофель, морковь, репа, петрушка (корень), лук репчатый, капуста, соус белый, зелень, специи
Язык с пикантным соусом
язык, морковь, лук, соль, перец, майонез, шампиньоны, мускатный орех, зелень.
Говяжий язык с пикулями
говяжий язык, лук репчатый, сахар, соль, мука, вино, бульон, пикули.
Говяжий язык по-польски
говяжий язык, перец, специи, соль, сахар, лук репчатый, жир, уксус, мука, изюм, миндаль (рубленый)
Язык в кляре
язык, морковь (небольшая), лук репчатый, корень петрушки, соль, мука пшеничная, молоко, сахар, яйцо, масло растительное (для фритюра)
Язык под соусом изюм-хрен
язык (говяжий), сливочное масло, мука, изюм, сахарный песок, морковь, лук репчатый, корень сельдерея, хрен.
Язык говяжий по-грузински
язык говяжий, масло, лук репчатый, грибы (свежие), орехи грецкие (очищенные), чеснок, сметана, петрушка (зелень), соль, перец
реклама