Кебабы
Кебаб по-ямайски
соус соевый, масло растительное, смесь китайских специи (анис, фенхель, корица, гвоздика, черный перец в равных частях), перец ямайский душистый (молотый), соус острый (с перцем), говядина (филе, кусочками), батат, редис, ананас (свежий, кусочками), соль
Кебаб винный из баранины
баранина, жир бараний, лук репчатый, вино красное, вода, мука, перец красный (молотый), перец чёрный (горошек), томат-пюре, лавровый лист, гарнир
Кебаб на баклажанном пюре
мясо (любое), жир, лук репчатый, морковь, сельдерей (корень), помидоры, мука, вино, баклажаны, молоко, перец красный, перец чёрный (молотые), перец (горошек), соль, петрушка, чеснок, лавровый лист
Кебаб по-рильски
свинина (нежирная), лук репчатый, помидоры, перец жгучий, перец красный (молотый), вино красное, смалец, тимьян, чабрец, соль
Кебаб по-узбекски
баранина (корейка_, баранина (мякоть), сало баранье, лук репчатый, лимон, анис, картофель, бульон мясной, томат-пюре, соль, перец чёрный
Кебаб с начинкой из яиц
баранина, сало, лук репчатый, молоко, масло растительное, булочка, яйцо (отварные), кинза (зелень), сухари панировочные, соль, перец
Кебаб из свинины с грибами
свинина, лук репчатый, чеснок, грибы (свежие), мука, помидоры, жир, вино, лимон, тимьян, перец чёрный, соль
Кебаб из телятины с ветчиной
телятина, ветчина (копченая жирная), лук репчатый, лук зелёный, масло растительное, соль, перец
Кебаб из свинины по-болгарски
свинина, сало свиное, лук репчатый, лук зелёный, вино белое сухое, соль, перец красный, перец чёрный (молотые)
Кебаб из баранины с черносливом и миндалем
баранина, лук репчатый, масло растительное, чернослив, миндаль (очищенный), лимон, соль, перец
Кебаб с грибами и рисом
свинина, смалец, лук репчатый, чеснок, грибы, помидоры, мука пшеничная, вино белое, рис, лимон, перец красный (молотый), перец чёрный (молотый), тимьян, соль
Кебаб из телятины с острым стручковым перцем
телятина, помидоры, лук репчатый, молоко кислое, масло растительное, перец стручковый острый, яйцо, петрушка (зелень), соль, перец красный (молотый)
Кебаб из перепелок по-узбекски
перепел или куропатка, масло топлёное, мука, перец, соль
реклама