Рагу
Рагу из баранины по-болгарски
баранина, лук репчатый, чеснок, яйцо (желток), мука, йогурт, масло сливочное, красный перец, сок лимона, лавровый лист, черный перец, петрушка, укроп, соль, перец.
Гамбо по-луизиански
мука, растительное масло, лук репчатый, зеленый перец, чеснок, черный молотый перец, красный молотый перец, куриное мясо, "острая" нарезаная колбаса, отваренный рис, горячая вода, зеленый лук
Рагу из потрохов
потроха домашней птицы, картофель, морковь, лук репчатый, томат-пюре, бульон, мука, соль, перец и зелень
Солянка по-казански
мясо, лук репчатый, соленые огурцы (очищенные), чернослив, томат-пюре, бульон, зелень, катык, растительное масло, перец и соль
Рагу с телячьими почками по-венски
телячьи почки, айран, уксус, смалец, лук репчатый, мука, томат-пюре, морковь, сельдерей (ломтик), грибы, горох (консервированный), столовое вино, лавровый лист, черный перец, соль
Рагу из дичи по-грузински
птица, сливочное масло, лук репчатый, томатная паста, винный уксус, сок лимона, эстрагон (мелко нарубленная зелень)
Куриное рагу с эстрагоном
курица (белое мясо), эстрагон (листья свежего), лук-шалот, сливочного масло, сметана, соль, перец
Рагу из зайца с пульке
заяц (разрезанный на куски), пульке (алкогольный напиток из сока агавы), помидоры, лук репчатый (нарезаный), петрушка (измельченная), мускатный орех, мука, сахар, маринованный перец чили, душистые травы, растительное масло, соль
Рагу с фасолью по-тулузски
белая фасоль, корейка, лук репчатый, гвоздика, чеснок, соль, ароматические травы, белый перец, молодой барашек (лопаточная часть), мука, гусиный жир, томатная паста, чесночная колбаса ломтики, панировочные сухари, сливочное масло
Гуляш по-арделянски
говядина, копченая корейка, томатная паста, репчатый лук, картофель, сметана, мясной бульон, растительное масло, мука, соль, перец, красный перец (молотый), сливочное масло, мука, яйцо, вода, зелень петрушки, соль
Изысканное рагу из свинины
свиная рулька, чеснок, розовое вино, кэрри, лук репчатый, мука, растительное масло, бульон, картофель, груша, папайя
Рагу с брокколи и креветками
брокколи, репчатый лук, миндальная стружка, растительное масло, карри, бульон, зеленый горошек, сметана, креветки (вареные), соль
Рагу из говядины с айвой
говядина (вырезка), картофель (кубики), лук репчатый, айва, помидоры, томатная паста, соль, перец, красный перец зелень
Грибное овощное рагу с тофу
растительное масло, грибы (нарезанные кружочками), лук репчатый (нарезанный), тофу (раскрошенный), чеснок (измельченный), соевый соус, петрушка (зелень)
реклама