Рагу
Рагу из копченого мяса с фасолью
копченая рулька или ребрышки, фасоль, капуста (небольшой кочан), картофель, морковь, лук репчатый, масло растительное, зелень
Рагу из утки
утка, картофель, морковь, репчатый лук, томат-пюре, сливочное масло, сметана, зелень, лавровый лист, гвоздика, корица, соль, перец
Рагу из утки с апельсинами
утка (грудка, филе), лук зеленый, апельсины, миндаль (очищенный), апельсиновый сок, соус чили, уксус яблочный, крахмал, сахар, соль, перец черный, кинза
Рагу с телячьими почками по-венски
телячьи почки, айран, уксус, смалец, репчатый лук, мука, томат-пюре, морковь, сельдерей (ломоть), грибы, горох (консервированный), столовое вино, лавровый лист, черный перец, соль
Эмбалайя (рагу)
курица (мясо), ветчина вареная, лук репчатый, перец сладкий (стручковый), масло растительное, перец красный (молотый), соль
Рагу из кольраби
кольраби (клубни), сливочное масло, репчатый лук, мука, мясной бульон, томатная паста, сахар
Овощное рагу со свиными ребрышками
свиные ребрышки, соль, перец, мед (рапсовый), мясной бульон, картофель, морковь, сельдерей (корневой), лук репчатый, топленое масло, петрушка
Рагу из ребрышек
говяжьи ребрышки, растительное масло, морковь (кусочки длиной 3 см), репчатый лук (крупный нарезанный), мука, помидоры (консервированные нарезанные), соль, белая фасоль (консервированная), петрушка (нарубленная), лимонная цедра (тертая), рис (горячий вареный).
Рагу болоньезе
оливковое масло, лук репчатый (мелко порезанные), морковь (мелко порезанные), чеснок (раздавленный), фарша из говядины, томатная паста, томатная пассата, красное вино, пармезан (тертый), базилик (листьев)
Рагу из барашка с окрой
мясной бульон, окра (очищенная), барашек (постный окорок), помидоры (зрелые), оливковое масло, лук репчатый (нарезанный), петрушка (мелкорубленая зелень), чеснок (натертый), соль, черный перец (молотый), зелень (свежая)
Рагу из телятины с ревенем
телятина (гуляш), растительное масло, лук репчатый, бульон, соль, перец, корица (палочка длиной 2-3 см), мускатный орех, ревень (очищенный), крахмал, специи, сахар
Рагу из нутрии
нутрия, картофель, морковь, репчатый лук, петрушка, сало, томат, репа, помидоры, 50г, баклажаны, зеленый горошек, соль, перец, лавровый лист
Рагу баранье с баклажанами
баранина (нежирные ломтики), баклажаны, помидоры, чеснок, петрушка, белое сухое вино, растительное масло, соль, перец
Куриное рагу в тыкве
тыква, соль, перец, бекон (кусочек, нарезанный полосками), лук репчатый (тонкими полукольцами), яблочный сок, кукурузный крахмал, яблоко (красное, нарезанное дольками), шалфей (сушеный), курица (филе отварное)
реклама