Рецепты из рульки
Рулька с квашеной капустой
Рулька с квашеной капустой - традиционный рецепт немецкой кухни. Готовится десятками способами, но у нас один из самых простых и вкусных. Подробный рецепт рульки с фотографиями для тех, кто любит вкусно поесть....
Шукрут - квашеная капуста с мясом и копченостями по-эльзасски (Choucroute Garnie)
капуста квашеная, рулька свиная, грудинка (копченая), бекон (копченый), сосиски (копченые), масло растительное, картофель (крупный), вино белое сухое, бульон мясной (свиной), перец душистый, можжевельник (ягоды сушеные), гвоздика, соль, лук репчатый, чеснок, яблоко (кислое), зелень
Копченые рульки с квашеной капустой
копченые свиные рульки и голяшки (со шкуркой), квашеная капуста, капустный рассол, томатная паста, картофель, жир, помидоры, сладкий перец, перец (горошком)
Фаршированная рулька
рулька (большая), суповая зелень, свинина (постная), квашеная капуста, яйцо, соль, перец, сметана, сливки, сливочное масло, мука, горчица (острая), горошек (консервированный)
Рулька с жареной капустой
голень свиная (рулька), капуста квашеная, бекон (копченый), красный сухое вино, вода, лук репчатый, чеснок, соль, лавровый лист, перец горошком, молодой кабачок цуккини, помидор, сыр ломтики.
Рулька в горшочке
рулька, колбаски (домашнего приготовления), соль, перец красный (молотый), перец черный
Копченые рульки с квашеной капустой
копченые свиные рульки и голяшки (со шкуркой), квашеная капуста, капустный рассол, томатная паста, картофель, жир, помидоры, сладкий перец, перец (горошком)
Рагу из копченого мяса с фасолью
копченая рулька или ребрышки, фасоль, капуста (небольшой кочан), картофель, морковь, лук репчатый, масло растительное, зелень
Свиные рульки с овощами
свиные рульки и голяшки, морковь, белые коренья, зеленая стручковая фасоль (лимская), зеленый горошек, цветная капуста, репчатый лук, мука, сметана, жир, чеснок, помидоры (мелкие), сладкий перец (стручок), томатная паста, укроп, петрушка (зелень), соль, перец
Свиные рульки с чесноком
свиные рульки и голяшки, свиной жир, томатная паста, чеснок, мука, вино, репчатый лук, картофель, соль, перец
Свиные рульки с фасолью
свиные рульки и голяшки, белая фасоль, репчатый лук, растительное масло (или свиной жир), томатная паста, чабер, чеснок, лавровый лист, соль, перец
Холодец из свиной рульки
рулька свиная, кожа свиная, лук репчатый, вино красное сухое, бульон мясной, чеснок, соевый соус, соль, перец черный (молотый)
Рулька с белой и красной фасолью
свиная рулька (копченая), лук репчатый, морковь, сельдерей (корень), лавровый листа, бекон, острый перец (небольшой), белая фасоль, красная фасоль, томатная паста, соль
реклама