Салаты из дикорастущих растений
Салат из сныти "Молодецкий"
сныть (листья), кислица (молодые листья), растительное масло
Салат из сныти и щавеля с овощами
сныть (листья), щавель, картофель (отварной), морковь (отварная), растительное масло, соус острый томатный, соль.
Салат из спорыша
спорыш (молодые листья), зеленый лук, яйцо, сметана, зелень укропа, соль.
Салат из татарника с сыром
татарник (листья), голландский сыр (тертый), майонез, 3% уксус, соль.
Салат из тмина с капустой
тмин (молодых побегов и листьев), квашеная капуста, растительное масло
Салат из корней тростника
тростник (корни), хрена (тертый) 15г, щавель, сметана, соль.
Салат с листьями тысячелистника
квашеная капуста, зеленый лук, тысячелистник (зелень), растительное масло, соль, специи.
Салат из листьев яснотки
яснотка (весенние листья), щавель, пастушья сумка, березовые листочки, цикорий (корни), одуванчик (листья), растительное масло, соль.
Винегрет овощной с зеленью камнеломки
картофель (отварный), свекла (отварная), морковь (отварная), репчатый лук, огурцы, камнеломка (зелень), растительное масло или майонез
Винегрет из овощей с зеленью
картофель (отварный), морковь (отварная), свекла (отварная), соленые огурцы, зеленого лук, сныть и борщевик (черешки), кислица или щавель, растительное масло или майонез, соль, специи.
Пюре из калужницы болотной
калужница (отварные цветочные бутоны), острый томатный соус, чеснок (тертый)
реклама