Маринады для курицы
Куриные голени в маринаде с карри на решетке
куриные голени - 1кг; для маринада: лук - 3 шт.; соль - 1 ст.л.; карри (готовая смесь, порошок) - 1-2 ч.л.
Цыпленок-корнишон в духовке в лимонном маринаде с картофелем
курица (или цыпленок корнишон) - 1 шт.; для маринада: лимон - 1 шт.; чеснок - 2 зубчика; оливковое масло - 4 ст. л.; паприка сладкая - 1 ч. л.; куркума - 1 ч. л.; молотая зира - 1 ч. л.; корица - 1 щепотка; душистый перец (молотый) - 1 щепотка; чил
Куриные голени в духовке в медово-томатном соусе
куриные голени - 10 шт.; томатная паста - 4 ст.л.; репчатый лук - 1 шт.; мед - 3 ч.л.; соевый соус - 5 ст.л.; черный молотый перец - по вкусу; растительное масло.
Курица в имбирном маринаде с яблоками и апельсином
курица - 1 шт.; яблоко - 2 шт.; апельсин - 1 шт.; лимон - 1/2 шт.; имбирь свежий - 1 кусочек (около 3 см); перец черный молотый - 1 ч. л.; шафран имеретинский - 1/2 ст.л. (возможна замена на паприку или куркуму); чеснок - 2 зубчика; соевый соус - 2
Цесарка в тажине с маринадом чермула
цесарка - 1 шт.; оливковое масло - по вкусу; морковь - 2 шт.; красный лук - 2 шт.; инжир (финики или чернослив) - 6-10 шт.; для чермулы: красный лук (крупный) - 1 шт.; чеснок - 1 зубчик; имбирь свежий - 1.5 см; оливковое масло - около 100 мл; лимонн
Куриные крылышки в ананасовом маринаде
куриные крылышки - 1кг; для маринада: ананас (свежий) - 200г; имбирь (свежий) - 1 см; яблочный уксус - 3 ст.л.; мед - 3 ст.л.; соевый соус - 3 ст.л.; чеснок - 2 зубчик.
Ананасовый маринад
ананас (свежий) - 200г; имбирь (свежий) - 1 см; яблочный уксус - 3 ст.л.; мед - 3 ст.л.; соевый соус - 3 ст.л.; чеснок - 2 зубчик.
Куриные крылышки в апельсиновом маринаде
куриные крылышки - 1кг; для маринада: апельсин - 2 шт.; чеснок - 3-4 зубчика; соевый соус - 3 ст.л.; коричневый сахар - 1 ст.л.; молотый черный перец - 1/3 ч.л.
Куриные окорочка в маринаде с карри
куриные окорочка (бедрышки или курица) - около 2кг; для маринада: чеснок - 5-6 зубчиков; соевый соус - 4 ст.л.; бальзамический уксус - 1 ст.л.; сметана (йогурт или майонез) - 4 ст.л.; карри (готовая смесь) - 2 ч.л.; соль - по вкусу.
Куриные бедрышки под острым маринадом
куриные бедрышки - 6 шт.; горчица в зернах - 3 ст. л. (с горкой); специи для курицы (готовая) - 2 ч. л.; паприка -1 ч.л.; сушеный чеснока - 1 ч. л.; тимьян - 6-8 веточек; перец чили - 2 шт.; репчатый лук - 2 шт.; растительное масло - 40 мл; соль - п
Курица в медово-соевом маринаде и кунжуте
куриная грудка (филе) - 1 шт.; для маринада: мед (жидкий) - 1 ч.л.; французская горчица (мягкая) - 1 ст. л.; соевый соус - 2 ст. л.; кунжутное масло - несколько капель; кунжут (белый) - по вкусу.
Цыпленок тапака
цыпленок - 1 шт. (800г); для маринада: соль - по вкусу; перец - по вкусу; чеснок - по вкусу; смесь для маринования курицы (готовая) - по вкусу; масло для жарки.
Медовый маринад с чесноком и имбирем для курицы
имбирь (свежий), яблочный уксус, мед, кунжутное масло, лимонный сок, чеснок, кунжутные семечки...
Пряный маринад на виноградном соке для курицы в духовке
вода, лимонная кислота, гвоздика, виноградный сок, перец горошек, сахар, соль...
реклама