Сладкие соусы
Ромовый соус с вином
сливочное масло, мука, вода, сахарная пудра, белое столовое вино, коньяк, ром, сок половины лимона.
Шоколадный соус с кардамоном
сливки (двойные), кардамон, молочный шоколад, хорошее мороженое и итальянское печенье.
Соус с красным вином и орехам
красное вино, вода, сахар, картофельный крахмал, грецкие орехи (измельченные), лимонная кислота
Шоколадный соус к мясу
чили (средняя острота), лук репчатый (большой), чеснок, оливковое масло, гвоздика, пимента, майоран, горький шоколад (70% какао), соль, сахар, яблочный уксус, чёрный перец (горошек)
реклама