Сливовые соусы
Острый сливовый соус с базиликом
сливы (кислая и сладкая), базилик, чеснок (крупные головки), острый перец, кориандр, соль, сахар, уксус фруктовый (если слива только сладкая)
Сливовый соус (II)
подсолнечное масло, лук репчатый (красный, меленький, мелко нарубленный), чеснок (раздавленный), имбирь (тертый свежий корень), сливы (красные десертные), красное вино, коричневый сахар (мягкий), бренди или шерри (по желанию)
Красный сливовый соус
сливы (красные десертные, разрезанных пополам), вода, цедра (мелко натертая) и сок, сахарная пудра или светло-коричневый сахар (мягкий), корица (молотая), бренди или шерри
Сливовый соус к пудингу
сливы (венгерки), корица, гвоздика, вода, сахар, вино, картофельная мука, вода
Соус сливовый с луком и сельдереем
слива, лук репчатый, сельдерей (зелень), масло растительное, соль
Соус сливовый с красным вином
слива сушенная (без косточек), вино красное (десертное), уксус винный, перец черный (молотый), инжир
Сливовый соус к мясу на гриле
слива, чеснок, сахар коричневый, уксус яблочный, вода, соль, имбирь (молотый), перец душистый (молотый), перец черный (молотый), перец кайенский, корица (палочки)
реклама