Закуски из творога и сыра
Томаты с сыром сулугуни
помидоры – 3 шт., сулугуни – 100г, ксус бальзамический, масло растительное, соус соевый, специи
Коктейль
орегано, кервель (зелень), масло оливковое – 70 мл, уксус бальзамический – 30 мл, лимон – 1 шт., сахар – 15г, сулугуни – 150г, сельдерей – 150г, чеснок, базилик
Запеченные перцы с сулугуни и пряными травами
красный сладкий перец, сулугуни, оливковое масло, чеснок, тертая цедра и сок, кедровые орешки, пряные травы (базилик, мята, петрушка, орегано), соль, перец
Закуска из творога
креветки (сырые, очищенные), мягкий соевый творог, свиной жир, поварское вино, соль, глютамат натрия, кунжутное масло, бульон, крахмал (водный раствор)
Творожный паштет с консервами печень трески
творог, сливочное масло, печень трески (консервированная), лук репчатый, соль, перец чёрный (молотый), молоко
Фрикадельки сырные по-альфельдски
яйцо (белок), сыр (мелко натертый), соль, черный перец (молотый), паприка, панировочные сухари, жир, петрушка
Брынза запеченная в фольге
брынза, помидоры, лук репчатый (красный), масло оливковое, петрушка (зелень), базилика, маслины (без косточек), перец черный (молотый), соль
Сырные чипсы с салатом
пармезан (тертый), сыр чеддер (тертый), салат-латук, соус цезарь, красный перец (печеный, без кожи и косточек), перепелиные яйца, маслины, петрушка, соль, перец
Сырные кубики в кляре
сырок плавленый, яйцо, мука, сода, молоко, масло растительное, соль, сахар, сыр Дор Блю, сыр плавленый (Волна), сливки, майонез, салат-латук
Творожные шарики с сыром сулугуни
крем Bonjour (с кусочками зелени), сулугуни, сливочное масло, майонез, морковь, чеснок, зелень
Сырный паштет со сладким перцем
сладкий перец (красные и зеленые), оливковое масло, крем Bonjour (с кусочками зелени), маслины (без косточек), чеснок, базилик, соль, перец, томатный соус
Творожная паста со снытью
молодая сныть (рубленная), огурец свежий, крем Bonjour (с нежным творогом)
реклама