Закуски из грибов
Икра из шампиньонов в духовке
шампиньоны, морковь (большая), лук репчатый, соевый соус, соль, перец душистый, масло растительное,
Грибная икра с зеленым луком и яйцом
шампиньоны, яйцо, лук репчатый, лук зеленый, укроп (свежий), чеснок, соль, перец черный, масло растительное (для обжаривания),
Икра из белых грибов с баклажаном
грибы, баклажан, помидор, масло растительное, чеснок, лук репчатый,
Грибная икра с пармезаном
шампиньоны, морковь, лук репчатый, пармезан (тертый), масло оливковое (для обжаривания грибов), соль,
Грибная икра с овощами и соленым огурцом
грибы лесные, морковь, лук репчатый, сельдерей, соленый огурец, грецкие орехи, чеснок, петрушка (рубленная), перец, соль, растительное масло для жарки,
Грибная закуска из свежих и сушеных грибов с йогуртом
грибы свежие (белые, подосиновики, лисички, сморчки), грибы белые сушеные, лук репчатый (красный, сладкий), чеснок, натуральный йогурт (или катык), оливковое масло, тимьян, петрушка, коньяк, джем апельсиновый или красносмородиновый, шафран, соль, черный перец (свежемолотый),
Грибное сациви
вешенки или шампиньоны (отварные), грецкие орехи, репчатый лук, чеснок, петрушка (веточки), укроп (веточки), кинза (веточки), грибной бульон, зерна граната, растительное масло, хмели-сунели, черный перец (молотый), соль,
Грибы под шубой
грибы соленые, морковь, ветчина, репчатый лук, картофель, сыр твердый (например, российский), яйцо, майонез,
Карпаччо из шампиньонов с вялеными помидорами и сыром карпаччо
шампиньоны свежие, руккола, помидоры вяленые, пармезан, оливковое масло, бальзамический уксус, лимонный сок, итальянские травы (готовая смесь),
реклама