Пита с курицей, перцем и беконом
Для рецепта вам потребуется:
- куриные грудки (вареные или запеченные, филе) - 2 шт.
- растительное масло - 2 ст.л.
- бекон - 4 шт.
- перец болгарский - 1 шт.
- руккола - 1 горсть
- пита - 4 шт.
- соль - по вкусу
- дижонская горчица - 3 ст.л.
- паприка (копченая) - 3 щепотки
- лимонный сок - 1 ст.л.
- винный уксус - 1 ст.л.
- сахар - 1 ч.л.
- оливковое масло - 5 ст.л.
- сливки (20%) - 5 ст.л.
- укроп (свежий) - 2 веточки
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Пита с курицей, перцем и беконом необходимо...
Филе вареной или запеченной куриной грудки нарезать небольшими ломтиками.
На сухую (без масла) разогретую сковороду выложить нарезанный ломтиками бекон и жарить по 30 секунд с каждой стороны. Переложить бекон на бумажную салфетку, чтобы убрать лишний жир.
В ту же сковороду выложить вареные или запеченные грудки и чуть прогрейте. Можно слегка подрумянить. Снять сковороду с мясом с огня.
Приготовить соус. Для этого соединить все ингредиенты для соуса, перечисленные в рецепте, с мелко рубленым укропом и смешать до однородности.
Нарезать перец соломкой, бекон - небольшими кусочками.
Сделать надрез на питах (примерно до половины), чтобы получился карман. По желанию прогреть питы в духовке 3-4 минуты. Уложить в каждую питу листья зеленого салата, кусочки куриной грудки, сладкий перец и ломтики бекона. Полить соусом и можно подавать на стол.
средний балл: 0.00
голосов: 0
фото-рецепты по шагам
реклама
