Суп с сосисками и картофелем
Для рецепта вам потребуется:
- бульон мясной - 1 л
- сосиски - 200г
- картофель - 3 шт.
- лук репчатый - 1 шт.
- масло растительное - 1 ст.л.
- кетчуп - 1 ст.л.
- укроп (рубленая зелень) - 1 ст.л.
- лавровый лист – 1 шт.
- перец чёрный – 2-3 горошины
- соль - по вкусу.
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Суп с сосисками и картофелем необходимо...
Лук очистить, вымыть, мелко нарезать, обжарить в масле до золотистого цвета, добавить кетчуп.
Картофель очистить, вымыть, нарезать кубиками, положить в кипящий бульон, варить 15 мин. Сосиски мелко нарезать, добавить в бульон вместе с луком, лавровым листом и перцем. Посолить, варить до готовности. Суп разлить по тарелкам, посыпать зеленью укропа.
реклама