Окрошка
Окрошка с орехами
густая сметана или йогурт, грецкие орехи (молотые), огурец, редиска, чеснок, соль, перец, укроп
Окрошка весенняя
квас, огуречная трава (листья), столовая горчица, кресс-салат, зеленый лук, укроп, картофель (отварной), яйцо, сметана, отварное мясо (колбасы), соль.
Окрошка мясная с донником
вареная говядина, огурцы, картофель (отварной), яйцо, донник (листья), зеленый лук, сметана, столовая горчица, квас, соль.
Мясная окрошка с кефиром по-туркменски
кефир или простокваша, вареное мясо (говядина, свинина, баранина), зеленый лук (рубленый), огурцы или редис, сметана, яйцо (сваренное вкрутую), укроп (рубленый), сахар, соль
Окрошка из дичи и телятины
квас хлебный, телятин, рябчик или куропатка, лук зеленый, огурцы, сметана, яйцо, сахар, горчица, зелень
Окрошка овощная
квас хлебный, картофель, морковь, редис, лук зеленый, огурцы, сметана, яйцо, сахар, горчица, зелень
Окрошка с пивом
огурец, редис, лук зеленый, вареное мясо или колбаса, яйцо, картофель, пиво
Окрошка с редисом на кефире
редис (с ботвой), огурец, зеленый лук (мелко нарезанный), кефир, кипяченая вода, соль.
Русская окрошка
светлое пиво, изюм (мелкий, без косточек), черный хлеб, сахар, лимон (дольки), корица
Окрошка из разной зелени
хлебный квас, огурцы, картофель, свекла, бобы или фасоль (в стручках), яблоки, соленые грибы, растительное масло, сухая горчица, сахар, соль
Овдух (окрошка)
говядина, мацони, огурцы, зеленый лук, яйцо, зелень кинзы, укроп, соль
Окрошка с черешками мангольда
кефир, вода (кипяченая), черешки мангольда, морковь, репа, петрушка (зелень), соль
Окрошка с морковью и свеклой
кефир, вода (кипяченая), свекла, морковь, картофель, лук зеленый, укроп, соль
реклама