Куриный суп
Mulligatawny (куриный суп)
курица, коренья, лук репчатый, масло сливочное, копченое свиное сало, мука, лавровый лист, помидоры, сливки, карри, соль, кайенский перец
Суп-пюре из артишоков с курицей
артишок, бульон, курица вареная (филе), горошек зеленый, шпинат, масло сливочное, мука, яйцо (желток), сливки, сок лимона
Суп-харчо из курицы с орехами (I)
курица, лук репчатый, пшеничная или кукурузная мука, ткемали, или помидоры, грецкие орехи (очищенные), чеснок, хмели-сунели, семена кинзы (толченые), зелень кинзы, стручковый, душистый и черный перец, корица и гвоздика, имеретинский шафран, лавровый лист, соль.
Суп-харчо из курицы с орехами (II)
курица, лук репчатый, грецкие орехи (очищенные), зелень петрушки и кинзы, семена кинзы (толченые), чеснок, ткемали или кислый лаваш (тклапи), имеретинский шафран, хмели-сунели, стручковый перец, соль.
Суп овощной с потрохами
потроха куриные (кроме головок, шеек и ножек), капуста свежая, морковь, пастернак, сельдерей, порей, перловая крупа, масло сливочное, зелень
Суп овощной в горшочке с цыпленком
бульон мясной, цыпленок, морковь, репа, лук-порей, сельдерей, капуста савойская, масло сливочное, гренки
Суп с шиитаке и курицей
чеснок, кориандр, молотый черный перец, масло растительное, куриный бульон, шииатке (сушеные), рыбный соус, куриное филе, зеленый лук, веточки кориандра для сервировки.
Суп таронский
вода, курица, лук репчатый, морковь, сельдерей (корень), перловая крупа, яйцо (желток), лимон, черный перец
Суп картофельный с потрохами
потроха куриные, картофель, пшено, морковь, петрушка, лук репчатый, лук зеленый, сало свиное топленое или жир куриный, перец горький, перец душистый, лавровый лист, зелень
Суп с лапшой и потрохами
потроха домашней птицы, морковь, петрушка, лук репчатый, лук-порей, масло сливочное, жир домашней птицы, зелень, мука, яйцо, вода, соль.
Бульон куриный с пампушками
курица, морковь, картофель, лук репчатый, сельдерей (корень), петрушка (корень), крупа манная, масло сливочное, яйцо, соль.
реклама