Рассольники
Рассольник мясной
почки, огурцы соленые, рассол огуречный, картофель, морковь, лук репчатый, корень петрушки, корень сельдерея, крупа перловая, зелень укропа, петрушки и сельдерея, сметана, масло сливочное, лавровый лист, перец черный горошком, перец душистый горошком, соль
Рассольник питерский
картофель, крупа (пшеничная, перловая, овсяная), морковь, корень петрушки, лук репчатый, масло сливочное, огурцы соленые, томат-пюре, огуречный рассол, соль, перец, лавровый лист, бульон или вода, мясо (говядина, баранина)
Рассольник с фасолью
фасоль, огурцы соленые, картофель, масло сливочное, сметана, яйцо, лук репчатый, морковь, корень петрушки и сельдерея, лавровый лист, перец черный горошком, соль
Рассольник с фрикадельками из кальмаров и риса
картофель, морковь, корень петрушки, сельдерея, пастернака, лук репчатый, огурцы соленые, масло сливочное, сметана, зелень петрушки, лавровый лист, перец горошком, соль, кальмары очищенные, рис, яйцо, лук репчатый, зелень, перец черный молотый, соль
Рассольник с жареными пирожками из кислого теста
мясо говяжье, телячья грудинка, яйца, масло сливочное, морковь, петрушка, лук репчатый, зелень петрушки, огурцы соленые, огуречный рассол, мука, мука, масло сливочное, яйцо, вода, сахар, соль, зеленый лук, яйцо, масло, соль, перец, жир для жарки пирожков
Рассольник с гусиными потрохами
потроха гусиные, головы, шейки, крылышки, петрушка, пастернак, сельдерей, лук репчатый, лук-порей, щавель, шпинат или салат, огурцы соленые, масло сливочное, молоко, яйцо, лавровый лист, перец, зелень
Рассольник с морской капустой
бульон (мясной, грибной, овощной), капуста морская маринованная, картофель, морковь, лук репчатый, огурцы соленые, масло сливочное, сметана, соль, томат-пюре, рассол огуречный
Рассольник по-россошански
бульон (мясной или рыбный), капуста, картофель, петрушка, сельдерей, лук-порей, маргарин столовый, морковь, лук репчатый, томат- пюре, огурцы соленые, шпик, сметана, лавровый лист, перец душистый горошком, соль, зелень, рассол огуречный
Рассольник рыбный из головизны
головизна рыб осетровых пород, судак (сом, треска, окунь морской), корень петрушки, пастернак, корень сельдерея, лук репчатый, лук-порей, щавель, шпинат (можно салат), огурцы соленые, зелень, рассол огуречный
Рассольник рыбный с гречневой крупой
рыба отварная, крупа гречневая, картофель, морковь, корень петрушки, лук репчатый, огурцы соленые, маргарин столовый, сметана, зелень, лавровый лист, перец черный горошком, соль
Рассольник с гречневой крупой
картофель, лук репчатый, морковь, огурцы соленые, масло сливочное, крупа гречневая, корень петрушки, сметана, лавровый лист, зелень петрушки или укропа
Рассольник с грибами
грибы сушеные, корень петрушки, сельдерей, лук репчатый, лук-порей, картофель, огурцы соленые, масло сливочное, шпинат, сметана, зелень, соль
Рассольник с куриными потрохами с чесноком
потроха куриные, огурцы соленые, морковь, репа, лук репчатый, корень петрушки, рис, масло сливочное, чеснок, зелень укропа, петрушки и эстрагона, лавровый лист, перец черный горошком, соль
Рассольник с рыбными фрикадельками
филе рыбы (сома, сазана, щуки, трески, морского окуня), хлеб белый, вода, яйцо, лук репчатый, соль, перец черный молотый
реклама