Шурпа
Суп из бараньей головы и ножек (калла шурпа)
баранья голова, ноги, рис, репчатый лук, лук зеленый, лавровый лист, укроп, соль, перец (красный, стручка), ...
Узбекский суп из воробьев (чумчук шурпа)
воробьи, перец (молотый, красный), зира, лавровый лист, укроп, лук репчатый, топленое масло, ...
Суп с кифтой (кифта шурпа)
мясо баранина, рис, яйцо, репчатый лук, горох, помидор, картофель, перец (красный), соль, ...
Суп с фаршированным болгарским перцем (долма шурпа)
мясо баранина или говядина, болгарский перец, рис, яйцо, репчатый лук, картофель, морковь, помидор, петрушка, зира, соль, ...
Бульон с пельменями (чучбара шурпа)
баранина, говядина, черный перец, соль, лук, помидоры, лавровый лист, соль, мука, яйцо, вода, соль, ...
Шурпа из баранины по‑татарски
соль, лук репчатый, баранина, помидоры, морковь, картофель, перец сладкий, ...
Узбекская шурпа с говядиной и фасолью в мультиварке
говядина (говяжьи ребра), говяжья вырезка, трубчатые кости, картофель, лук репчатый, сладкий перец (зеленый), морковь, чеснок, петрушка (рубленая), укроп, соль, фасоль (консервированная), кумин (зира), кинза, базилик, ло...
Шурпа из баранины с салом
баранина, сало, картофель, помидоры, лук репчатый, морковь, перец (сладкий), укроп, кинза, пастернак, базилик, петрушка, соль, ...
Шурпа из баранины с белым вином и тимьяном
баранина (баранья нога), картофель, морковь, лук репчатый, чеснок, тимьян (стебель, свежий), белое вино (сухое), лавровый лист, оливковое масло, черный перец (горошком), соль, ...
Шурпа из баранины с перцем чили и помидорами
баранина на кости, курдючное сало, лук репчатый, картофель, помидоры, сладкий перец (красный), морковь, чабер (стебель), базилик (красный), перец чили, кориандр (молотый), кумин (молотый), лавровый лист, соль, ...
Шурпа из козлятины с нутом
козлятина, оливковое масло, лук репчатый, мясной бульон, репа, цуккини, морковь, болгарский перец, помидоры, тмин, смесь перцы (молотые), кориандр (молотый), нут, винный уксус (белый), кинза кориандр, соль...
Грузинская шурпа из баранины в горшочках
баранина, картофель, морковь, лук, помидоры, кинза (зелень), петрушка, укроп, соль, перец черный (молотый), ...
Шурпа из говядины в мультиварке
говядина, лук репчатый, болгарский перец, морковь, картофель, лавровый лист, томатная паста, вода, чеснок, соль, специи (сухие), перец черный (молотый), красный перец (молотый), укроп, ...
Шурпа из баранины узбекская
картофель, помидор, или томатная паста, сладкий перец (красный), лук репчатый (большой), баранина (ребрышки, грудинка, седло, жирная), морковь, зира, кориандр, душистый перец (горошек), черный перец (свежемолотый), кр...
реклама