www.gotovim.ru. Рецепты с фото
Кролик, запеченный в рукаве
Простой рецепт приготовления кролика в рукаве для запекания. Мясо получается сочным, мягким, а благодаря маринаду из майонеза с чесноком, в рукаве останется вкусный соус, которым можно дополнительно полить крольчатину прямо на тарелке.
Сырники с маком
Сырники с маком можно приготовить в выходные на завтрак. Если не съедите сразу, то они станут отличным перекусом в течение дня. Перед тем, как добавить мак в творог, желательно запарить его. Для этого промытый мак заливают крутым кипятком и оставляют на 10-15 минут. После такой обработки мак станет мягче. Продукты в рецепте рассчитаны на 2 порции. Среднее время приготовления сырников: 30 минут.
Десертный салат с малиной, иргой, шелковицей и сырными крекерами
Ягодные салаты подают к столу как десерт. Причём смешивать можно по своему вкусу самые разные ягоды В этом рецепте для десерт а отобрали сезонный ягоды - малину, шелковицу и иргу. Сладость ягод дополнили сырными крекерами. Для пропитки выбрали густой сладкий йогурт, вкус которого вы можете выбрать сами.
Запеканка из кабачка с брынзой и ветчиной
Наверняка у всех в морозильнике есть замороженные овощи. Если найдется кабачок, то вот вам проверенный рецепт запеканки. Сочетание кабачка с брынзой и тонко нарезанной ветчиной прошутто - очень вкусный и легкий вариант для ужина. Конечно, замороженный кабачок в сезон легко можно заменить на свежий: овощ просто вымыть и нарезать пластинами толщиной около 5 мм.
Картофельная запеканка с панчеттой и сыром
Такую запеканку хорошо приготовить к обеду. Блюдо получается очень сытным и выглядит аппетитно. Остается только дополнить его овощным салатом, чтобы домашние по достоинству оценили вкус картофельной запеканки с кусочками обжаренной панчетты. Кстати, вместо панчетты можно взять бекон или грудинку. Приготовление не займет много времени и не требует особого мастерства.
Салат из фенхеля и апельсином с медовой заправкой
Легкий салат из фенхеля с кусочками апельсина, кедровыми орешками и изюмом - еще одно блюдо для вашего домашнее меню. Особенно актуально для тех, кто следит за своим питанием и весом. Фенхель с апельсином и медовой заправкой можно подать на ужин. В рецепте перечислен минимальный набор продуктов на одну порцию.
Слоеный салат из картофеля с копченой колбасой
Простой рецепт картофельного слоеного салат с кусочки копченой колбасы и свежим огурцом. Если у вас есть молодая картошка, то лучше взять именно её. Для остроты добавьте репчатый или зеленый лук. Каждый слой смазывают небольшим количеством майонеза, чтобы сделать салат вкуснее.
Мороженое ванильный сорбет на молоке
Мороженое сорбет легко приготовить в домашних условиях из самых обычных продуктов - яиц, молока и сахара. Для ароматизации десерта подойдет ванильный сахар, ванильный сироп или эссенция. Сколько положить сахара в сорбет, решать вам, но минимум на 900л молока - 200г сахара.
Икра из кабачков кусочками
Горячую икру из кабачков кусочками сервируют порциями или на одном большом блюде, подают с поджаренным хлебом, хлебцами, крекерами или как гарнир к мясу, рису, макаронам или картофельному пюре. Классический рецепт кабачковой икры можно дополнить сладким перцем или морковью.
Котлеты из трески
В этом рецепте рыбные котлеты лепим из готового фарша трески, но вы можете сами сделать фарш, пропустив кусочки рыбного филе через мясорубку со средней решеткой. Обычно в котлеты для сочности добавляют овощи и хлеб. Пока ограничимся тертым репчатым луком, но если хочется, то можете добавить и мякиш белого хлеба или панировочные сухари. Для аромата положите в фарш немного лимонного перца, рецепт которого показывала здесь (или купите готовый).