Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 18.4.2019




Пасха 2019: куличи, творожная пасха, крашеные яйца


Курица с картофелем в духовке

Если вам надо быстро приготовить сытный обед сразу на всю семью, то рецепт курицы с картошкой в духовке – ваш вариант. Надо лишь нарезать брусочками очищенный картофель и выложить его на противень вместе с рубленой на кусочки курицей, предварительно смешав мясо с готовым порошком карри. Картошка и курица будут одновременно запекаться в духовке, пока вы готовите салат из овощей, который будет весьма кстати. Пробуем?
Курица с картофелем в духовке. Фотография рецепта

Для рецепта курицы вам потребуется:

  • картофель - 1кг
  • курица - 1 шт. (1.7кг)
  • карри - 2 ч.л.
  • соль - по вкусу
  • чеснок - 1-2 зубчика
  • масло растительное - по вкусу
  • сыр - по вкусу.

Рецепт приготовления курицы:

Курица с картофелем в духовке, Шаг 01

Картофель очистить, порезать брусочками, промыть под проточной водой и откинуть на дуршлаг, чтоб стек излишек воды. Затем переложить картошку в миску, послить, добавить пропущенный через пресс чеснок и хорошо перемешать. После влить немного растительное масло и еще раз перемешать.

Курица с картофелем в духовке, Шаг 02

Высыпать картошку на противень.

Курица с картофелем в духовке, Шаг 03

Курицу хорошо промыть под проточной водой, обсушить на бумажных полотенцах и разрезать на кусочки, как описано в этом рецепте.

Курица с картофелем в духовке, Шаг 04

Кусочки курицы сложить в миску, посолить, добавить готовый порошок карри и влить немного растительного масла. Перемешать мясо, чтобы каждый кусок курицы покрылся слоем карри.

Курица с картофелем в духовке, Шаг 05

Переложить курицу на противень картошки и поставить в прогретую до 180С духовку на 40 минут.

Курица с картофелем в духовке, Шаг 06

Через 40 минут лопаткой перевернуть на противне картошку и курицу и готовить еще примерно 10 минут. Затем посыпать картошку с мясом тертым сыром и запекать, пока сыр не зарумянится. Запеченную в духовке картошку с курицей карри разложить по тарелкам и подавать к столу со свежим овощами. Приятного аппетита!

2019-02-02


Курица с картофелем в духовке

1 2 3 4 5

средний бал: 5.00
голосов: 2

размещен в разделах:



реклама

Оставить комментарий...

Выбери иконку
нажимай
Без регистрации
- модерируется очень предвзято :)



Голосование