Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 17.10.2019




Рецепты из тыквы


Компот из груши с малиной на зиму

Рецепт ароматного компота из сочной спелой груши с добавлением малины понравится всем любителям складывать новые вкусы и запахи из фруктов и ягод, и консервировать их на зиму. Чтобы зимой можно было открыть баночку с домашней заготовкой и вспомнить щедрое лето. В рецепте компота перечислены продукты в пересчете на 1.5-литровую банку.
Компот из груши с малиной на зиму. Фотография рецепта

Для рецепта компота вам потребуется:

  • груши - 3 штуки (около 400г)
  • малина - 100г
  • сахар - 200г.

Рецепт приготовления компота:

Компот из груши с малиной на зиму, Шаг 01

Груши хорошо промыть под проточной водой, переложить на полотенце, чтобы убрать лишнюю влагу, разрезать пополам и удалить семенную коробочку. После каждую половину порезать дольками. Малину перебрать, и, если потребуется, вымыть.

Компот из груши с малиной на зиму, Шаг 02

На дно подготовленных, вымытых с содой и простерилизованных банок разложить грушевые дольки.

Компот из груши с малиной на зиму, Шаг 03

Сверху насыпать малину.

Компот из груши с малиной на зиму, Шаг 04

Залить банки с грушами и малиной кипятком из чайника, наполнив до самого края горлышка. Прикрыть вымытыми и ошпаренными крышками и оставить на 10-15 минут.

Компот из груши с малиной на зиму, Шаг 05

В кастрюлю подходящего объема насыпать сахар и залить отваром из банок. Довести до кипения, уменьшить огонь до самого маленького и проварить 1-2 минуты.

Компот из груши с малиной на зиму, Шаг 06

Перелить кипящий отвар обратно в банки с малиной и грушами, закрыть герметично металлическими крышками и поставить вверх дном. Завернуть банки пледом, чтобы они медленно остывали всю ночь. Банки с остывшим компот перевернуть вверх горлышком и убрать на хранение при комнатной температуре. Чем дольше грушевый компот стоит, тем вкуснее будет. Приятного аппетита!

2019-09-20


Компот из груши с малиной на зиму

1 2 3 4 5

средний бал: 5.00
голосов: 2

размещен в разделах:


реклама

Оставить комментарий...

Выбери иконку
нажимай
Без регистрации
- модерируется очень предвзято :)



Голосование