Творожные лепешки с тмином и паприкой на сковороде

Рецепт необычных творожных лепешек с добавлением тмина и паприки. Уверяю вас - это очень вкусно! Приготовить лепешки из творога с тмином и паприкой на сухой сковороде не составит никакого труда даже у кулинара без опыта. Паприка и тмин придадут изюминку и аппетитный аромат простой лепешке, а творог добавит мягкости тесту, ну и обогатит полезными белком и витаминами.

Подписывайтесь на наш канал в «Telegram»!

Для рецепта лепешек вам потребуется:

мука - 250г
творог - 200г
яйцо - 1 шт.
сахар - 1 ч.л.
соль - 1 ч.л. (неполная)
паприка молотая - 1/2 ч.л.
тмин (целые зерна) - 1 ч.л.
сода - 1/2 ч.л.

Рецепт приготовления лепешек:

Творожные лепешки с тмином и паприкой на сковороде , Шаг 01

В миску положите творог и вбейте одно куриное яйцо.

Творожные лепешки с тмином и паприкой на сковороде , Шаг 02

Добавьте паприку и тмин. Тмина не пожалейте - он в творожных лепешках будет очень кстати. Положите сахар и соль. Перемешайте творог.

Творожные лепешки с тмином и паприкой на сковороде , Шаг 03

Всыпьте просеянную муку, смешанную с содой.

Творожные лепешки с тмином и паприкой на сковороде , Шаг 04

Замесите нежное, мягкое тесто.

Творожные лепешки с тмином и паприкой на сковороде , Шаг 05

Разделайте тесто на одинаковые кусочки. Посыпьте мукой доску и раскатайте тонко тесто. Толщина лепешки должна быть примерно 2-3 мм.

Творожные лепешки с тмином и паприкой на сковороде , Шаг 06

Сковороду с антипригарным покрытием нагрейте и положите на нее лепешку. Смазывать сковороду маслом не нужно.

Творожные лепешки с тмином и паприкой на сковороде , Шаг 07

На небольшом огне обжаривайте лепешки до готовности с обеих сторон. Тесто у горячих лепешек получилось такое нежное, мягкое, вкусное за счет содержащегося в нем творога. А тмин с паприкой добавили особый привкус лепешкам. Приятного аппетита!

2019-03-05