Рецепты с хурмой
Рецепты блюд из хурмы не ограничиваются вареньем. На фото рецептах из хурмы мы показали, как приготовить мясо с кусочками сочного фрукта. Но рецепты приготовления хурмы гораздо разнообразнее, чем кажется на первый взгляд. Хурма хороша как в свежем, так и в сушеном виде. Из свежей хурмы можно приготовить варенье, начинку для пирогов, приготовить рис с хурмой. Сушеная хурма по вкусу напоминает инжир. Для сушки подойдут все сорта хурмы, но лучшие сухофрукты получаются из бессемянных плодов. Для сушки выбирают твердые плоды, с которых снимают кожицу, нарезают кусочками и сушат при температуре не выше 45С, так как при более высокой температуре плоды темнеют.
Сливочная панна котта с медовой хурмой и гранатовыми зернами
сливки (35%), мёд, гвоздика (бутоны), ваниль (стручок), желатин, хурма (спелая), мёд, гранат (зерна)
раздел: Панна Котта
Шербет из хурмы
хурма, сахар, апельсиновый сок, корица, шоколадная стружка (для украшения).
раздел: Шербеты (сорбет)
Маффины с хурмой и клубникой
мука, хурма, клубника, сливочное масло, яйцо, кефир (1%), коричневый сахар, растительное масло, разрыхлитель, ванильный экстракт, морская соль
раздел: Маффины
Салат из сыра, ветчины и хурмы с цикорием
сыр чеддер, ветчина вареная, хурма, цикорий, петрушка, лимоны, горчица дижонская, йогурт греческий, масло оливковое, мед гречишный, уксус бальзамический, соль, перец черный (молотый)
раздел: Салаты сырные, Салаты из зеленого салата
Салат из эндивия с хурмой и орехами
эндивий (кочанчик), хурма, лещина, радиккьо, груши (твёрдая), дижонская горчица, лимонный сок, уксус из белого вина, оливковое масло, лещинное масло, соль, перец
раздел: Салаты из зеленого салата
Куриная печень с фруктами
куриная печень, сыр пармезан, репчатый лук, хурма, чеснок, яблоки, нектарин, апельсин сок, коньяк, сахар, растительное масло, перец, соль
раздел: Рецепты из куриной печенки
Овсяное печенье с орехами, семечками и хурмой
хурма, орехи грецкие, семечки подсолнуха (сырые), хлопья овсяные, масло сливочное (растопленное), сахар, мука, яйцо, разрыхлитель теста, корица
раздел: Овсяное печенье
Хурма с сельдереем в желе
желатин, вода (горячая), хурма (мякоть), лимонный сок, сельдерей (порезанный кубиками)
раздел: Желе
Салат из дыни, фурмы и тыквы с медовой заправкой
хурма (спелая), сыр (мягких сортов), дыня (маленькая), тыква, лимонный сок, жидкий мед
раздел: Салаты из дыни, Салаты сырные, Салаты фруктовые
Салат из индейки с грибами и хурмой
индейка (отварное филе), шампиньоны, хурма, яйцо, орех кешью, салат зеленый, петрушка, масло кунжутное, перец
раздел: Салаты из индейки, Салаты грибные
Хурма, запеченная в ванильном соусе
хурма, сахар, лимоны, мука пшеничная, яйцо, пудра сахарная, ванилин
раздел: Фруктово-ягодные десерты
реклама