Рецепты из калины
Ягоды калины горькие, поэтому их надо собирать после первых заморозков, когда горечь исчезает и ягоды становятся слаще. Свежие ягоды калины можно хранить в морозилке, предварительно перебрав и разложив по пакетам. Зимой по своему желанию вы сможете использовать эти запасы для приготовления морсов, киселей, начинок для пирогов и пирожков. Из калины варят варенье или просто перетирают ее с сахаром или медом. В ней достаточно много витамина С, пектина и органических кислот.
Литовские булочки с чернушкой
сливки, сахар, яйцо (желток), дрожжи, мука, соль, чернушка (калинджи или черный тмин),
раздел: Булочки, Литовская кухня
Колбаса из мяса нутрии с можжевельником, сушеными ягодами калины и тимьяном
нутрия, шпик (свиной), калина (сушеная), можжевельник (сушеные листья), тимьян, манная крупа, соль,
раздел: Колбасы и сосиски
Соус из калины с острым перцем на зиму
калина, сахар, лимонная кислота, горький перец (красный),
раздел: Соусы на зиму
Капустный салат с апельсином и калиной
капуста белокочанная, апельсин, калина (свежая, замороженная), соль, масло растительное
раздел: Салаты с капустой
Пирог из творожного теста с яблоками и калиной
калина (зрелая, подмороженная), яблоки, кефир, творог, масло растительное, овсяные хлопья, отруби (ржаные или пшеничные), мука, сода, кислота лимонная, сахар, соль
раздел: Творожные пироги
Капустный салат с калиной
капуста белокочанная (поздняя), морковь, калина - 50г масло подсолнечное, сахар, уксус столовый (9%), перец красный, соль,
раздел: Салаты с капустой
Пирог с творогом и калиной
мука, масло сливочное, сахар, яйцо, творог, сахар, яйцо, ягоды калины, сахар, вода, желатин (быстрорастворимый),
раздел: Творожные пироги
Пирожки с тыквой и калиной с глазурью
тесто сдобное (готовое), тыква, калина (замороженная), сахар, лимонная кислота, молоко, сахар, какао, масло сливочное, пудра сахарная, молоко
раздел: Пирожки
Пирог с калиной и земляникой
тесто дрожжевое (готовое), калина (замороженная), земляника, сахар, изюм,
раздел: Пироги
Куриные голени, запечённые в соевом соусе с калиной
голень куриная, калина, соевый соус, горчица (в зёрнах), кетчуп, перец черный, соль чесночная,
раздел: Блюда из курицы
реклама