Рецепты с киви
Фото рецепты с киви помогут выбрать понравившееся блюдо. Из киви можно приготовить разнообразные десерты и выпечку. Хотя рецепты с киви не ограничиваются только этими блюдами. Киви не только вкусны, но и полезны, т.к. содержат большое количество аскорбиновой кислоты. Свежие киви не требуют никакой кулинарной обработки, их достаточно разрезать на две части и съесть ароматную мякоть ложечкой. Для салатов киви очищают, режут кружочками или ломтиками, в зависимости от рецепта. Для смягчения жесткого мяса в некоторых рецептах предлагается натирать мясо кашицей из киви. Киви хорошо сочетаются с другими фруктами, поэтому существует достаточно рецептов десертов и напитков с участием киви. Киви подойдет для начинки пирогов, из него можно приготовить вкусные джемы, мармелады, а виноделы готовят из киви ликеры и вино. Киви, ставшие важной статьей новозеландского экспорта, имеют китайское происхождение. В Новую Зеландию обезьяний персик (он же китайский крыжовник или актинидия китайская) был завезен только в 1904 году, причем как декоративное растение, поскольку представлял собой живописную лиану с небольшими, достаточно жесткими плодами. Со временем селекционерам удалось получить сочные плоды с ароматом клубники. Вот их и назвали киви, по имени местной птички.
Салат из щавеля с киви, яблоком и изюмом
щавель, яблоко, изюм, киви, кедровый орехи, чеснок, растительное масло, лимонный сок, соевый соус, соль, перец
раздел: Салаты овощные
Фруктовый салат с адыгейским сыром и розмариновым сиропом
яблоки (зеленые), киви, виноград (без косточек), адыгейский сыр, розмариновый сироп, лимонный сок, вода, сахар, розмарин
раздел: Салаты фруктовые, Салаты сырные
Свинина на гриле, замаринованная с киви
свинина (на косточке), киви, имбирь (корень), масло оливковое, уксус рисовый или винный, соевый соус, лук зеленый
раздел: Барбекю (гриль)
Творожный чизкейк с клубникой и киви
песочное печенье, яйцо, творог, сахар, ванильный сахар, цедра (натертая), сливки, мука, соль, масло (для формы), клубника, киви, сахарная пудра
раздел: Чизкейки (cheesecake)
Пирог с вишней и безе по-канадски
вишня, мука, сливочное масло (или маргарин), яйцо, сахар, ваниль (или ванильный сахар), корица (молотая) – по вкусу.
раздел: Пироги
Бисквитный рулет с киви, клубникой и сливочной начинкой
мука, яйцо, сахар, сливки (33%), маскарпоне, пудра сахарная, желатин, клубника, киви, сироп клубничный-- 3 ст.л., сливки (33%), шоколад
раздел: Рулеты (сладкие)
Шоколадно-фасолевый пирог с апельсином и шоколадной глазурью
фасоль белая, сахар коричневый, какао-порошок, яйцо, масло сливочное, орехи кедровые, коньяк, разрыхлитель тесто, ванилин, апельсин, масло сливочное, сметана, сахар, какао-порошок, киви, апельсин, клубника
раздел: Пироги
Овсяная лепешка с фруктами
маргарин, сахар, овсяные хлопья, мука пшеничная, сода, сливки (взбитые), клубника или другие ягоды, киви (нарезанный ломтиками)
раздел: Лепешки
Шоколадный бисквитный рулет с взбитой сметаной и киви
сметана (жирность 25%), сливки (жирность 30%), какао-порошок, мука пшеничная, сахар (мелкий) или сахарная пудра, яйцо, сахарная пудра, коньяк
раздел: Рулеты (сладкие)
Фруктовый салат из сельдерея, яблок и киви с йогуртом
сельдерей (стебель), яблоко, киви, натуральный йогурт, сок лимонный, клубника
раздел: Салаты фруктовые, Салаты из сельдерея
Салат из киви с авокадо и йогуртом
авокадо, сахар, киви, йогурт, зеленый лук, кинза, морская соль, белый перец (молотый)
раздел: Салаты фруктовые
Фруктово-ягодный салат с йогуртом и медом
фруктовый йогурт, киви, земляника, лайм, апельсины, сахар, мед (цветочный), миндальная мука, миндаль (измельченный)
раздел: Салаты фруктовые
Салат из киви и черешни с йогуртом
йогурт, киви, авокадо, сок лимонный, черешня, ореховое масло, столовый уксус, кедровые орешки
раздел: Салаты фруктовые
Вафельные трубочки с малиновой начинкой
мука, сахар, яйцо, банан, малина, киви, сахар, сахарная пудра (для украшения).
раздел: Вафли
реклама