Рецепты с мандаринами
Рецепты с мандаринами не только вкусны, но и полезны из-за содержания в цитрусовых витамина С. Мандарины часто используют в рецептах фруктовых салатов и десертов, их можно добавлять в начинки пирогов или прослойки тортов. Обратите внимание на рецепт соуса с мандаринами, он может стать отличной заправкой для овощных салатов, а также подливкой для мясных и рыбных блюд. Кроме всего прочего, сок мандарина содержит белки, железо, каротин, витамины группы B и витамин С. Высушенная корка мандарина оказывает успокаивающее действие, а свежие мандарины, также как и апельсины являются натуральным жаропонижающим средством
У многих Новый год ассоциируется с запахом хвои и ароматом мандаринов. Чтобы повысить свое новогоднее настроение и получить при этом дозу витаминов, достаточно очистить кожуру и отломить сочную рыжую дольку. Однако рискнем предложить несколько рецептов, где мандарин - первая скрипка.
Салат из мандаринов, грибов, сыра и перца
мандарины, яблоки, сладкий перец, шампиньоны, сыр, йогурт, лимонный сок, горчица, мед
раздел: Салаты фруктовые
Торт мандариновый
мандарины, сахар, сливочное масло, яйцо, кефир или простокваша, мука, сода, соль.
раздел: Торты
Салат из эндивия и мандаринов
салат эндивий, сливочный йогурт, неострая горчица, мед (жидкий), лимонный сок, семена подсолнечника, мандарин
раздел: Салаты из зеленого салата
Перепела с трюфелями
перепел, соль, свежемолотый белый перец, базилик (свежий), гусиная печень, сливочное масло, мадера, трюфели (консервированные), панировочные сухари, топленое масло, эндивий, мандарины (маленьких, без косточек), апельсиновый сок, соль, репейное масло
раздел: Рецепты из дичи
Салат с печенью телячью
печень телячья, лук репчатый, чеснок, грецкий орех, сливочное масло, масло растительное, мандарин, сок лимона, сухое белое вино, гречишный мед, уксус, сахар, соль, листья салата, лук-порей, несколько вишенек.
раздел: Шведская кухня
Салат из мандаринов и креветок
мандарины, креветки, яблоки, сельдерей, майонез, лимон, зеленый салат, зелень петрушки, уксус, соль.
раздел: Салаты из креветок
Конде из бананов
рис, бананы, апельсины, мандарины, яблоки, вишни, вода, сахар
раздел: Французская кухня
Рыба в соусе Сезам (Arnabiyet al samak)
рыба жареная, тахина, лук репчатый, сок из 1 кг апельсинов (без сахара), сок из 1/2 кг мандаринов (без сахара), сок из 1/2 кг лимонов (без сахара), сок из 1/2 кг Seville orange (без сахара), сок гранатовый, уксус, масло растительное, масло оливковое, вода, соль, орешки кедровые жареные
раздел: Ливанская кухня
Салат-коктейль мандариновый
мандарины, яблоки, изюм, орех кешью, сахарный песок, лимонный сок
раздел: Салаты-коктейли
Запеканка творожная с яблоками, дольками мандарина и курагой
творог, яйцо (белок), мука, сода, яблоки, курага, мандарин, растительное масло, манная крупа.
раздел: Запеканки творожные
Куриный салат с авокадо и виноградом
куриное мясо (без костей и кожи), авокадо, черный виноград, мандарины, салат, лесные орехи, майонез, сливки, сухое красное вино, апельсиновый сок, соль
раздел: Салаты из курицы
Индейка с клюквой и апельсином
индейка (грудки, нарезанные полосками), апельсиновый сок, консервированные мандарины, клюква, коричневый сахар, соль и перец, фетучини, кукурузный крахмал
раздел: Блюда из индейки
реклама