Рецепты с манго
Рецепты с манго с фото на сайте для тех, кто любит необычное сочетание продуктов и хочет сразу увидеть готовое блюдо. Экзотическое для наших мест манго подойдет не только для рецептов десертов, но и для основных блюд. В индийской и тайской кухнях манго часто готовят вместе с мясом. Причем, для разных рецептов выбирают спелые или зеленые плоды манго. Перед приготовлением блюд из манго, плод разрезают пополам, вырезают большую плоскую косточку, после чего вырезают сочную мякоть.
Десерт из манго с малиной
манго, малина, сахарная пудра, настойка ягодная
раздел: Фруктово-ягодные десерты
Экзотический мусс из манго
мандарины (консервированные дольки), сок манго (консервированный с мякотью), сливки, желатин (порошок), вода, яйцо (белок), коричневый сахар
раздел: Муссы
Крем с фисташками и манго
желатин, зеленый чай, яйцо (желток), сахарная пудра, ванильный сахар, лимонный сок, фисташки, сливки, манго, мелисса (для украшения).
раздел: Десертные кремы
Меренги с фисташками, манго и киви
яйцо (белок), сахар, кукурузная мука, яблочный уксус, фисташки (очищенные, несоленые), ванильный экстракт, крем-фреш, манго (почищенные и порезанные), киви (порезать), фисташки (порезать, для посыпки).
раздел: Безе (меренги)
Фисташковый крем
фисташки (очищенные несоленые), сахарная пудра, манго, сок, клубника (можно свежезамороженной), сахар, сок, сливки, апельсин, сливочное масло
раздел: Десертные кремы
Мороженое с манго, малиной и ежевикой
малина, ежевика или черная смородина, сахарная пудра, манго (консервированный в сиропе), лайм (тертая цедра и сок), сливки (жирные)
раздел: Мороженое
Кокосовое парфе с манго соусом
яйцо (желток и белок), сахарная пудра, малибу (кокосовый ликер), сливки (для взбивания), манго (очищенные от косточки и кожуры), кокос (сушеный, поджаренный на сухой сковороде)
раздел: Парфе
Фруктовое фондю в шоколаде с арахисом
папайя, мини-ананас (сочный), физалис, манго, вафля-рулончик, шоколад (молочный с измельченным арахисом), сливки, ром (белый)
раздел: Фондю
Саварен с экзотическими фруктами
мука, дрожжи, соль, сахар, яйцо, растопленное масло, манго, киви, папайя, ананас (крупный), вода, сахар, корица, цедра, гвоздика, ваниль, мята (веточка), сахар, вода, абрикосовый джем, сливки (взбитые), корица, бадьян (звездчатый анис), ваниль.
раздел: Саварены
Чизкейк с манго и сливками
сливочное масло, печенье (раздробленное), орехи пекан (мелко порезанные), желатин, сливочный сыр, манго (очищенных от кожуры и косточки и крупно порезанных), сметана, яйцо (желток и белок), сахарная пудра, сливки
раздел: Чизкейки (cheesecake)
Салат из тропических фруктов с ананасовыми чипсами
ананас (спелый), мед (жидкий), манго (очищенных от кожуры и косточек и порезанных кубиками), папайя (порезанная кубиками), сахар, сливочное масло, гранат (зерна), апельсин (только цедра)
раздел: Салаты фруктовые
Мюсли с манго
кокосовая стружка, чернослив, манго, хлопья (овсяные), йогурт, молоко, лимонный сок, мед
раздел: Мюсли и гранола
Филе сайды с брокколи и чечевицей под мангово-имбирным соусом
брокколи, коричневая чечевица, овощной бульон, сайда (филе), сок, соль, красный жгучий перец, лук репчатый, чеснок, растительное масло, мускатный орех, соевый соус, перец, манго, лук репчатый, имбирь (свеженатертый), карри, сливки
раздел: Рыба жареная
реклама