Рецепты с кокосовым молоком
Рецепты с кокосовым молоком популярны в кухне Юго-Восточной Азии, где на основе кокосового молока готовят не только напитки, но и супы, основные мясные и рыбные блюда. В наших магазинах продают кокосовое молоко и кокосовые сливки, которые в рецептах используются примерно одинаково. Кроме того, из кокосового молока можно приготовить прекрасные десерты – желе или кокосовый крем.
Заварной крем с кокосовым молоком
кокосовое молоко, розовая вода, сахар, соль, яйцо
раздел: Кхмерская кухня, Заварной крем
Кокосовый соус (Tik Doung)
кокосовое молоко, сахар, кукурузный крахмал, соль
раздел: Соусы, Кхмерская кухня
Клейкий рис с манго
рис (клейкий, промытый), кокосовое молоко, сахар, рисовая мука, манго (спелое, очищенное, нарезанное кубиками), соль, кокосовое молоко, соль
раздел: Кхмерская кухня, Блюда из риса
Лапша с креветками и кокосом
рисовая лапша, паста карри, кокосовое молоко, куриный бульон, кукуруза (молодая), стручки горошка (молодые), креветки (готовые очищенные)
раздел: Лапша, Рецепты из креветок
Клубничный парфе с сальсой малибу
кокосовое молоко, белый шоколад (кусочками), клубника, сахарная пудра, сливки (жирные), малибу, сахарная пудра, малибу, клубника (порезанная мелко)
раздел: Парфе
Сахарные булочки с кокосовым молоком
кокосовое молоко, молоко, яйцо, ванильный экстракт, белая хлебная мука, кокосовая стружка, соль, сахар, масло, сухие дрожжи (быстроподнимающиеся), растопленное масло, сахар (крупный)
раздел: Булочки
Рисовая лапша с тофу
рисовая лапша, тофу (плотный), соевые ростки, лук репчатый (большой), растительное масло, креветки, рыбный соус, кокосовое молоко, светлый соевый соус, сахар, несоленый арахис.
раздел: Рисовая лапша
Карри со шпинатом и картофелем
сладкий картофель (кусочками), шпинат (порезанный), кокосовое молоко, лук репчатый (мелко порезанный), острая паста мадрас, хлебцы наа
раздел: Карри
Тайский грибной суп
шампиньоны (маленькие), овощной бульон (горячий), цедра и сок, кориандр (рубленный свежий), рыбный соус, кокосовое молоко (консервированное)
раздел: Грибные супы
Тыквенный суп-пюре с цветной капустой и чесночком
тыква, цветная капуста (большое соцветие), кокосовое молоко (консервированное), чеснок, индийские специи тандоори, тимьян, соль
раздел: Тыквенные супы, Супы-пюре
Рагу из брокколи и цветной капусты с кешью
масло растительное, лук репчатый (красный, порезанный дольками), цветная капуста (разделенная на соцветия), капуста брокколи (разделенная на соцветия), желтая или красная паста карри, кокосовое молоко, рыбный соус, коричневый сахар, соль, кешью (несоленые), кинза (свежая рубленная)
раздел: Рецепты из капусты, Овощные рагу
Кокосовый капкейк
мука, сахар, сахарная пудра, кокосовая стружка, морская соль, сливочное масло, кокосовое молоко, яйцо, ананас, сахар, яйцо (белок)
раздел: Капкейки
Чаудер из трески на кокосовом молоке
треска (филе), лук репчатый, чили (молотый), соль, вода, кукурузные зерна (свежие или замороженые), кокосовое молоко, лайм, кинза (рубленая зелень), лайм (дольки)
раздел: Чаудер
Пасха творожная с кокосовым молоком
творог (18/%), сахар, ваниль (стручок), яйцо (желток), кокосовые сливки (33%), сливочное масло, орешки, цукаты
раздел: Пасха творожная
реклама