Рецепты с фетой
На сайте рецепты с фетой с фото на любой вкус. Фета - самый популярный сыр в Греции и известный далеко за ее границами. Готовят фету из овечьего молока. Для диет блюда из феты не подойдут, т.к. сыр содержит до 50% жира. Рецепты приготовления с сыром фета учитывают особенности сыра, которые важно сохранить в готовом блюде. Само слово фета переводится как "кусок", что неудивительно, т.к. готовят его как раз таки большим куском. Внешне фета напоминает молодой прессованный творог, однако вкус у сыра более выразительный, солоноватый, с нежной молочной кислинкой.
Фаршированные перцы с кедровыми орешками
оливковое масло, лук репчатый (мелко порезанный), кедровые орешки, паприка (копченая), рис басмати (отваренного), укроп (порезанный), сыр фета или брынза (кубиками), сладкий перец (красных, оранжевых или желтых, пополам)
раздел: Рецепты из перца
Пирожки с сыром и кедровыми орешками
яйцо (плюс желток для смазывания), сыр фета, молоко, мята (свежие листья), изюм, кедровые орешки (поджаренных), растительное масло (для смазывания), блинная мука, оливковое масло, сливочное масло (растопленное), йогурт (густой)
раздел: Пирожки
Суп из кабачков с сыром фета и мятой
цуккини, овощной или куриный бульон, чеснок, сыр фета, мята, соль, перец, мускатный орех (порошок)
раздел: Овощные супы
Запеканка из кабачков с фетой
кабачки (нарезать тонко), лук репчатый, сливочное масло, творог или фета, укроп, яйцо, соль, пармезан (натертый)
раздел: Овощные запеканки
Ризотто с кабачками и фетой
рис (арборио), репчатый лук, цуккини, шампиньоны, белый портвейн, грибной бульон, растительное масло, сыр фета, маслины (без косточек), петрушка, базилик, пармезан (тертый)
раздел: Ризотто
Итальянский хлеб с сухими томатами, шафраном и сыром
дрожжи (сухие), пшеничная мука, панифарин, соль, сахар, оливковое масло, помидоры (сушеные), томатная паста, твердый сыр (кубики), сыр фета, шафран (листья), сыворотка кефирная
раздел: Рецепты для хлебопечки
Лазанья со шпинатом и рикоттой с соусом из сливок и рокфора
Листы сухой лазаньи – 250г, мороженый шпинат – 600г, чеснок (нарезанный) – 8 зубчиков, сыр рикотта – 250г, сыр фета (раскрошенный) – 100г, сыр моцарелла (тертый) – 100г, сыр рокфор (тертый) – 50г, сливки – 200г, молоко – 1/2 стакана, мускатный орех (тертый) – щепотка, соль, перец, оливковое масло
раздел: Лазанья
Турноверы из слоеного теста с фетой и шпинатом
мука, сливочное масло, вода, соль, шпинат (свежий или замороженный), сыр фета, маслины, чеснок, кедровые орешки, розмарин, яйцо – 1 шт.
раздел: Турноверы
Рулет с мангольдом
слоеное тесто, мангольд (листовая свекла), зеленый лук, сыр фета, сливочное масло, оливковое масло, грецкий орех (рубленые), яйцо, красный перец, соль , перец , молоко, яйцо (желток)
раздел: Рулеты (сладкие)
Пирог (пита) со щавелем, рисом и фетой
оливковое масло, дрожжи, соль, виноградный уксус, вода или молоко (тёплое), мука, щавель, чеснок, зелёный лук, петрушка, укроп, рис (варёный), сыр фета, яйцо, оливковое масло, соль, чёрный перец
раздел: Пироги
Пицца с базиликом, фетой и листьями салата
тесто, базилик (нарубленные листья), фета (раскрошенная), майонез (нежирный), черный перец (крупно помолотый), салат латук, лук репчатый (красный), пармезан (натертый)
раздел: Пицца
Смесь из сыра фета с арбузом
подсолнечные семечки, кресс-салат, сыр фета или брынза (кубиками), арбуз (кусочки), каперсы, винный уксус, оливковое масло, дижонская горчица, чеснок (раздавленный)
раздел: Салаты сырные
Салат с пармской ветчиной и арбузом
пармская ветчина, сыр фета (кусочки), арбуз (раскрошенная), салат-рокет (кубиками)
раздел: Салаты мясные, Салаты сырные
Булгур с маслинами и мятой
булгур, маслины, фета, мята, оливковое масло, лимонный сок, соль, перец
раздел: Пшеничные каши, Рецепты из булгура
реклама