Рецепты с рикоттой
Рецепты с рикоттой с фото на сайте помогут приготовить не только традиционный десерт, но основное блюдо. Рецепты приготовления с рикоттой простые, не занимают много времени. Рикотта - традиционный итальянский сыр из коровьего молока, который готовят во многих регионах страны. Рикотту относят к десертным сырам, поэтому в кулинарных книгах часто встречаются рецепты блюд с рикоттой и фруктами. Также рикотта подходит для запеканок, начинок для равиолей и пирожков.
Чизкейк с рикоттой и свежей клубникой
сухое печенье, сливочное масло, сыр рикотта, сахарная пудра, ванильная эссенция, желатин, клубника (четвертинками), красносмородинное желе, вода
раздел: Чизкейки (cheesecake)
Чизкейк с лимоном и рикоттой
имбирное печенье, сливочное масло (растопленный), сыр рикотта, цедра и сок, сахарная пудра, желатин (порошок), яйцо (желтки и белки), сливки (жирные), имбирь (порезанный засахаренный)
раздел: Чизкейки (cheesecake)
Лаймовый чизкейк
бисквитное печенье (крошки), сливочное масло (растопленное), специи (корица, мускатный орех, гвоздика), желатин (порошок), лайма (цедра и сок), сыр рикотта, сливочный сыр, сахарная пудра, сливки (взбитые), лайм (порезанных кружочками, для украшения)
раздел: Чизкейки (cheesecake)
Чизкейк из рикотты с клубничным соусом
сливочное масло (для смазывания формы), сахар, сыр рикотта (пюрированный), яйцо (разделить), мук, цедра, соль, клубника, сахарная пудра
раздел: Чизкейки (cheesecake)
Польские блинчики с белым соусом
мука, соль, перец, мускатный орех, соуса вустерский, сафлорового масла (или подсолнечного пополам с рапсовым), молоко, минеральная вода, яйцо, сливочное масло, сливочное масло, грибы, зеленый лук (измельченный стебель), курица (готовая, кубиками), сыр рикотта, базилик (листья), яйцо, молоко, панировочные сухари (со специями), сливочное масло, мука, молоко, соль, белый перец, мускатны орех
раздел: Блинчики (сладкие и несладкие)
Макароны со спаржей и томатным соусом
томаты (мелкие черешневидные), каперсы, чеснок (раздавленный), оливковое масло, базилик (нашинкованный), салат-рокет, макароны, спаржа (стебель порезать на 3 части), сыр рикотта
раздел: Макароны с соусами
Ракушки, фаршированные тыквой
готовый соус для пасты, ракушки, тыква, рикотта, пармезан, яйцо, панировочные сухари, петрушка, мускатный орех, моцарелла
раздел: Макароны с соусами
Картофельный суп с пармезаном и рикоттой
картофель, лук репчатый (мелко порезанный), чеснок (мелко порезанный), овощной бульон, растительное масло (для жарения), сыр рикотта, сыр пармезан (тертый), петрушка (порезанная свежая)
раздел: Картофельные супы
Крепы из каштановой муки с начинкой из рикотты и красной смородины
каштановая мука, мука, яйцо, соль, молоко, вода, сливочное мало, рикотта, тростниковый сахар, ваниль, красная смородина
раздел: Крепы
Сицилийский пасхальный пирог
яйцо, мука, сахар, маргарин, дрожжи (сухие), рикотта, цукаты (кубиками), шоколад (рубленый, чёрный), персиковое варенье, корица, миндаль (очищенный), сахарная пудра (для обсыпки)
раздел: Пироги, Итальянская кухня
Копченый лосось с рикоттой и зеленью
копченый лосось (филе, ломтики), чеснок, сыр рикотта, зелень петрушки, шнитт-лук, черный молотый перец, соль – по вкусу, кедровые орешки (обжаренные),
раздел: Террин, Закуски из рыбы
Блинный пирог
мука (пшеничная и гречневая пополам), яйцо, молоко, пиво, масло сливочное (растопленное), соль, листья салата (можно, например, китайского), помидоры, авокадо, огурец, яйцо (вареное, тертое), крабовые палочки (измельченные), тунец (консервированный), рикотта, соль, перец, базилик.
раздел: Блинный торт
Крепы с сыром и томатом
блины соленые (готовые), сыр (рикотта), сыр ( моцарелла ), густое пюре из томатов, масло оливковое, сыр пармезан (тертый), соль, перец, базилик свежий
раздел: Крепы
Тортеллини с помидорами
тортеллини (с рикоттой и шпинатом), оливковое масло, помидоров черри, петрушка (порезанная), пармезан (тертый)
раздел: Тортеллини
реклама