Рецепты с рокфором
Блюда с сыром рокфор для настоящих гурманов. Выбирайте рецепты с рокофором с фото на сайте, чтобы приготовить сырную закуску или основное блюдо. Рецепты приготовления из рокфора учитывают пикантный вкус сыра с голубой плесенью, и стараются максимально его подчеркнуть в готовом блюде. В идеале, в готовом блюде рокфор должен сохранить с вой чудесный ореховый привкус.
Салат из цикория с сыром рокфор
цикорий (белый), сельдерей (стебель), сыр рокфор, орехи грецкие (обжаренные), уксус винный (красный), горчица (готовая), масло грецких орехов, масло растительное, перец черный (молотый), соль
раздел: Салаты сырные
Запеченный цикорий
салатный цикорий, лимон, ветчина, лук репчатый, сыр рокфор, петрушка, перец, паприка, сливки
раздел: Закуски из овощей
Мусс из авокадо
авокадо, лимон, сыр рокфор, сметана, красный перец (молотый), соль
раздел: Муссы (несладкие)
Каппеллетти в сырном соусе
каппеллетти (готовые), сливки, сыр рокфор, молотый перец, жир для смазывания формы, тертый пармезан
раздел: Каппеллетти
Теплый чизкейк из рокфора с грушами в винегрете
белые крошки, сыр пекорино или пармезан (натёртый), сливочное масло (растопленное), чёрный перец (свежемолотый), сыр рокфора, яйцо (большое), творог, сметана (8 % жирности), шнитт-лук (порезанный), зелёный лук (порезанный), соль, перец, груши, бальзамический уксус, чеснок (головка очищенная), морская соль, горчичный порошок, оливковое масло, чёрный перец
раздел: Чизкейки (cheesecake)
Сырный пирог с куриным филе
мука пшеничная, овсяные хлопья, разрыхлитель (для теста), сыр (твердый тертый), сыр рокфор, маргарин, соль, смесь пряностей (прованских трав), молоко, куриная грудка, лук-порей, чеснок, перец сладкий, сыр (твердый, тертый), молоко, яйцо, сливки (жирные), перец черный (молотый), смесь прованских трав, помидоры черри (для украшения)
раздел: Сырные пироги
Мясо по-мадридски
говядина (вырезка), лук репчатый, растительное масло, майонез, сыр рокфор, рис (отварной), томатный соус, укроп (зелень), перец черный (молотый), соль
раздел: Испанская кухня, Блюда из говядины
Утиная грудка, фаршированная сыром
утка (филе), сыр с голубыми прожилками (рокфор, стилтон или дорблю), яйцо, батон черствый (ломтики), мука пшеничная, коньяк, масло сливочное, масло топленое, перец черный (молотый), соль
раздел: Рецепты из утки
Дрессинг из сыра горгонзола
сыр горгонзола (или рокфор, или любой сыр с голубой плесенью), майонез, сметана, лимонный сок, винный уксус
раздел: Американская кухня
Ржаной хлеб с оливками и сыром
ржаной хлеб, сливочное масло, томатная паста, сыр гауда, жирный сыр, оливки, плавленый сыр, салат, сыр рокфор, молоко, петрушка, паприка (порошок), паприка (красная)
раздел: Хлеб, Ржаная выпечка
Суп из цветной капусты с сыром рокфор
сливочное масло, репчатый лук, цветная капуста (разобранная на соцветия), картофель, овощной бульон, зеленый лук (измельченный), прованские травы, соус чили, соль, молотый черный перец, сливки, яйцо (желтки), ром (или бренди), сыр рокфор, крутоны, зеленый лук
раздел: Сырные супы
Салат из сельдерея и грецких орехов
сельдерей (крупный корень), грецкие орехи, яйцо (желток), оливковое масло, сыр рокфор
раздел: Американская кухня, Салаты овощные
Теплый салат с грецкими орехами
груши (большие десертные), грецкие орехи, сыр рокфор, масло из грецких орехов, сливочное масло, крем фреш (сметана), яйцо (желток), салат (любой), хлеб (порезанный кубиками), оливковое масло
раздел: Салаты сырные
Суп из сельдерея с сыром рокфор
сельдерей (корень), лук репчатый, овощной бульон, сливочный масло, сыр рокфор, мед, крем-фреш (сметана), соль, черный перец, эстрагон (рубленая)
раздел: Сырные супы, Овощные супы
реклама