Рецепты индейки
Индейка, тушенная с грибами
мясо индейки, масло сливочное, мука, лук репчатый, морковь, петрушка (корень), сельдерей (корень), чеснок, пюре томатное, грибы белые, тушенные в собственном соку, бульон, сметана, помидоры, укроп, соль
раздел: Блюда из индейки
Индейка, тушенная с фруктами
индейка, масло сливочное (или жир птичий), бульон (или вода), лук репчатый, фрукты сушеные (яблоки, изюм, сливы, абрикосы и т. и.), вино (или яблочный сок), мука, сливки, петрушка (зелень), перец черный молотый, соль
раздел: Блюда из индейки
Индейка, тушенная в винном соусе
индейка, маргарин, томатное пюре, вино белое сухое, петрушка (зелень), перец черный молотый, соль, капуста квашеная, сметена, грибы сушеные (лучше белые), лук репчатый, мука
раздел: Блюда из индейки
Индейка, тушенная в белом вине
индейка, масло сливочное, вино белое сухое, масло растительное, сало свиное соленое, морковь, капуста цветная, лук репчатый, петрушка (зелень), перец черный молотый, соль
раздел: Блюда из индейки
Индейка с вином и шампиньонами
индейка, масло растительное, шампиньоны свежие, масло сливочное, вино белое сухое, мука, сок лимонный, перец черный молотый, соль
раздел: Блюда из индейки
Индейка, панированная с грибным соусом
индейка (мякоть грудки или ножки), яйцо, молоко, сухари молотые, масло сливочное (растопленное), лук репчатый, грибы белые свежие, бульон, пюре томатное, сметана, сок лимонный, перец черный молотый, соль
раздел: Блюда из индейки
Индейка, жаренная под сметанным соусом с изюмом
индейка, жир, сметана, изюм, мука, молотые корица и орех мускатный, укроп и петрушка (зелень), соль
раздел: Блюда из индейки
Индейка, жаренная на вертеле
индейка (филейная часть), сало-шпик, масло сливочное, перец черный молотый, изюм, соль
раздел: Блюда из индейки
Индейка, печенная в фольге
индейка, сок лимонный (или пюре томатное), лук репчатый, петрушка (зелень), петрушка (корень тертый), масло сливочное (или сметана), перец черный молотый, соль
раздел: Блюда из индейки
Студень из индейки
индейка, коренья (петрушка, морковь), репчатый лук, яйцо, яйцо (белки), желатин, чеснок, перец черный, зелень петрушки, соль
раздел: Студни и холодцы
Рулет из индейки с каштанами
индейка, растительное масло, сливочное масло, розмарин, граппа или бренди, мясной бульон, сухие каштаны, сахар, соль перец ягоды вишни или черешни
раздел: Блюда из индейки, Мясные рулеты
Индейка, тушенная с рисом
индейка, рис, изюм (без косточек), яйцо, сливочное масло, имбирь, лук репчатый, морковь, корень петрушки и сельдерея, лавровый лист, перец, соль
раздел: Украинская кухня
Индейка, фаршированная печенью
индейка, говяжья печень, пшеничный хлеб, молоко, сливочное масло, яйцо, соль и перец
раздел: Блюда из индейки
Тушеная дикая индейка
1 дикая индейка, 4-6 ломтей свиного жира, 1 нарезанная морковь, 1 нарезанная луковица, 2 ветки петрушки, 1 ветка нарезанного сельдерея, 1/2 чайной ложки сушеных листьев тимьяна, 1 лавровый лист, 1/2 чайной ложки сушеных листьев розмарина, 2 чашки куриного бульона, 2 чашки сухового белого вина
раздел: Поваренная книга Ниро Вульфа
реклама